29 марта Волгоградстат опубликовал статистику оборота общественного питания в Волгоградской области за январь и февраль 2023 года. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе ведомства, всего за два месяца волгоградцы потратили на кафе и рестораны около 3,5 миллиардов рублей. Это на 7,8% больше, чем прошлогодние показатели.
- Из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, 57,5% приходится на долю субъектов малого предпринимательства, или 2,0 млрд рублей, вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общественного питания составил 42,5%, а именно - 1,5 млрд рублей, - уточнили в Волгоградстате.
Автор: Юлия Данильченко
