Специалисты Роскачества нашли кишечную палочку в роллах «Филадельфия», закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также торговых сетях. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на главу ведомства Максима Протасова.
По его словам, во всех закупленных Роскачеством роллах «Филадельфия» также выявили превышения по количеству микроорганизмов. Это может свидетельствовать о неправильном хранении ингредиентов роллов и конечного продукта, а также о нарушении санитарно-гигиенических норм при производстве, объяснил Протасов.
На упаковке большинства роллов не было какой-либо информации о составе и дате их изготовления, продолжил глава Роскачества. Протасов отметил, что потребитель имеет право получить информацию о блюде как на сайте доставки, так и из маркировки на самом изделии.
Ранее сообщалось, что в Екатеринбурге четверо местных жителей заразились сальмонеллезом после посещения одного из суши-маркетов.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ
