Мясо вымершего животного может быть токсичным.
Фото: Reuters / PIROSCHKA VAN DE WOUW; 5-tv.ru
Фрикадельку из мамонта приготовили ученые в Голландии. ДНК вымершего животного внедрили в клетки овцы и слона.
Вот только отведать экзотическое блюдо не получится. Ученые переживают, что древняя фрикаделька может быть опасна для современного человека.
Неизвестно, как отреагирует организм на белок возрастом 5000 лет. А сами создатели отмечают, что у блюда очень специфический запах, так что фрикадельку накрыли стеклянным куполом, чтобы не пугать посетителей.
А главное, чтобы уберечь их от соблазна устроить дегустацию.