Есть несколько способов:
1.Сырница.
У меня очень классная от фирмы tupperware (у них хорошие пластиковые контейнеры). Удобно, что есть разных размеров и можно подобрать для себя оптимальный. А сыр, действительно, в ней хранится хорошо и долго.
2.Пергамент.
Нужно взять пергамент, но не с силиконовой пропиткой, а обычный, бумажный. Берем кусочек сыра и оборачиваем его в этот пергамент. Вся лишняя влага будет впитываться в него, и тогда сыр не будет плесневеть. После этого заворачиваем в полиэтиленовый пакет. Если оставить просто в бумаге, сыр быстро заветрится.
Мы получаем эффект, как у сырницы.
3.Восковые салфетки.
Удобны тем, что они многоразовые, их можно сделать самостоятельно или купить.
Что они из себя представляют? Это обычная хлопковая ткань, которая пропитана воском и канифолью или смолой.
Салфетки на самом деле подходят не только для сыра, они очень универсальные. Подходят для хранения овощей, фруктов, мясных изделий - колбасы, ветчины. Можно использовать как крышку на банку, салатницу, чашку, они очень хорошо держат форму.
Ухаживать за ними очень просто. Я стираю на кухне гелем или хозяйственным мылом, ополаскиваю и сушу прямо на рейлинге на кухне.
Первые восковые салфетки появились около 10 лет назад в Америке, благодаря девушке, которая заметила, что продукты в пластике выделяют конденсат, из-за чего портятся. И создала экологичную альтернативу - салфетки.
Рецепт:
- Возьмите хлопковую ткань и обычный пчелиный воск. (можно поискать на авито, у пчеловодов, кто занимается медом). Вырежьте размер салфетки, который вам будет удобен. Я взяла несколько 20x20, 30x30
- Застелите противень пергаментом. Натрите на терке воск и равномерно разложите на противень.
- Отправляем в духовку на 110° и топим.
- Окунаем ткань в воск помогаем распределиться равномерно
- Дайте просохнуть, разложив на газете. Сохнут они быстро.
Нужно понимать, что противень может не очень хорошо отмыться. Используйте тот, что не жалко или возьмите старую кастрюлю)
Второй способ. Нам понадобиться пергамент, утюг и воск. Также натираем на терке воск, прям на ткань, накрываем пергаментом и проглаживаем 😌
В видео показала очень наглядно:
Классно, что вы досмотрели до конца эту информацию. Надеюсь, было интересно. Поделитесь впечатлением в комментариях. И может быть не постесняетесь оставить лайк.
По секрету, на странице можно почитать полезное для дома и семьи☺️