Особенности выбора мебели в уличном кафе

Мебель для летнего кафе требует особенного подхода. Её выбор с одной стороны основан на дизайн-проекте, с другой стороны дизайнер зачастую подходит к условиям эксплуатации формально. Между тем летнее кафе это палящее солнце, проливные дожди, сильный ветер, все виды природной стихии так и норовят нарушить бизнес-план. Вот примерный список особых требований при выборе мебели в уличном кафе:

Барная стойка должна иметь два уровня, нижняя часть иметь достаточное количество полок.
Вес столов и стульев имеет значение. Столы и стулья, находящиеся на улице постоянно, имеют склонность к выгоранию и потере потребительских свойств. Чтобы они прослужили как можно дольше, было бы удобно переносить их на ночь в помещение или прятать под навесом.
Навесы, тенты, маркизы должны быть просты в установке и иметь небольшую парусность.
Если заведение рассчитано на многолетнюю работы, хорошим выбором может стать складная мебель. Её удобно хранить, она компактна. Минусом такой мебели будет усложнение конструкции и возможные в связи с этим поломки.
Уход за мебелью для уличного кафе — предмет особого внимания. Пыль, грязь, дождь, неловкость посетителя — на улице состояние предметов быстро меняется. Нужно, чтобы загрязнение можно было легко убрать без специальных средств и больших усилий.