Найти тему
Малинова

Классические венские вафли

Фото автора
Фото автора

Рецепт по которому у меня всегда выходят вафли. Все очень просто, смешал и убрал в мультипекарь. Я решила запустить рубрику вафель, буду делиться также пп версиями, следите за новыми постами.  

Ингредиенты:

  • 1 яйцо 
  • 35гр сахара 
  • 120гр муки 
  • 3 гр разрыхлителя
  • 50гр масла 
  • 50гр молока 

Итак, 

  1. Взбейте сахар с яйцами до плотной пены около 3х минут.
Фото автора
Фото автора

2.Растопите масло в микроволновой печи и смешайте его с молоком. 

4.Соедините масло, молоко и взбитые яйца.

Фото автора
Фото автора

5.К муке добавьте разрыхлитель и вмешайте в тесто. 

Фото автора
Фото автора

6.Консистенция получится густая, выпекайте в мультипекаре в течении 8-10 минут.

Фото автора
Фото автора
Вот такими румяными вафли должны получиться
Фото автора
Фото автора

Подавать готовые теплы вафли с шариком мороженого и любимыми фруктами. Приятного чаепития!

Еда
6,23 млн интересуются