Лепешки с квашеной капустой. Мацони -450 гр Мука-600 гр( может потребоваться немного больше) Яйцо-1 шт Разрыхлитель - 1 пакетик Соль-1 ч.л. Масло растительное- 1 с.л. Начинка: Лук репчатый -1 шт Капуста квашеная -800 гр Специи по вкусу ( у меня черный перец,паприка и хмели сунели) Раскатали тесто и в центр кладём начинку( 2-3 столовых ложки ) Края теста загибаем к центру Немного раскатываем скалкой Жарим на сковороде до образования румяной корочки Приятного аппетита !
Лепешки с квашеной капустой.
Мацони -450 гр
Мука-600 гр( может потребоваться немного больше)
Яйцо-1 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль-1 ч.л.
Масло растительное- 1 с.л.
Начинка:
Лук репчатый -1 шт
Капуста квашеная -800 гр
Специи по вкусу ( у меня черный перец,паприка и хмели сунели)
Раскатали тесто и в центр кладём начинку( 2-3 столовых ложки )
Края теста загибаем к центру
Немного раскатываем скалкой
Жарим на сковороде до образования румяной корочки
Приятного аппетита !