Особенности биологии редиса. Почему редис уходит в цвет. Агротехника выращивания редиса. Популярные сорта редиса.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Как приятно похрустеть свежей редиской весной! А какой вкусный салат из редиса, свежего огурца с зеленым луком, заправленный сметаной! Да и в весенней окрошке он весьма уместен, кто с этим не согласен, пусть первый бросит в меня камень. Так кажется, говорил Великий Комбинатор? Бесспорно редиска это ВЕЩЬ! Только вот не у всех получается его вырастить. Давайте разбираться ПОЧЕМУ?
РЕДИС является разновидностью РЕДЬКИ, они родные брат и сестра, и составляют один ботанический ВИД. Но редька известна человечеству давно, а первые упоминания о появлении редиса в Европе относятся к XVI веку. До сих пор в некоторых странах его называют "французской редькой". По происхождению различают три группы сортов, европейскую, японскую и китайскую. У нас в РФ более распространенны сорта европейской группы.
НЕУДАЧИ при выращивании редиса чаще всего связаны с тем, что земледельцы не полностью знают особенности биологии и агротехники данной культуры. Редис по своей СУТИ растение ДЛИННОГО ДНЯ, в условиях лета световой день длится более 18 часов. Редис быстро наращивает вегетативную массу, достигает фазы цветения, выбрасывает цветонос. Корнеплод сразу становится грубым и практически несъедобным, и это АБСОЛЮТНО НОРМАЛЬНО для редиса.
Но нам-то нужно, чтобы редис дал нам КОРНЕПЛОДЫ, а не СЕМЕНА! А это возможно только при КОРОТКОМ СВЕТОВОМ ДНЕ (10-12 часов).
ПРИЧИНЫ СТЕБЛЕВАНИЯ РЕДИСА , на более понятном языке "уход в цвет".
1. Старые семена, все корнеплоды лучше сажать только свежими семенами.
2. Длинный световой день.
3. Загущенные посевы. Не ленитесь прореживать, если посеяли густо.
4. Недостаток влаги. Редис "водохлеб", похлеще капусты.
АГРОТЕХНИКА.
Редис - культура требовательная к плодородию, к влажности и хорошей структуре почвы. Не выносит засоленных почв! Почву под посадки редиса готовлю заранее с осени, вношу навозный перегной 1 ведро, граммов по 20 суперфосфата и сульфата калия на квадратный метр.
Первые посевы провожу в середине апреля и даже раньше в теплицу. А сразу после схода снега сею его в открытый грунт, редис культура достаточно холодостойкая. Глубина заделки семян 2 см, после посева поливаю и мульчирую почву навозным перегноем. Всходы появляются при температуре плюс 4-5 градусов, молодым росткам не страшны небольшие заморозки, а взрослые растения выдержат и минус 5, конечно, если холод надолго посадки нужно укрыть нетканым материалом.
Повторные посевы провожу до начала июня с интервалом в 10-15 дней. В июне и июле нет смысла сеять редис, он весь уйдет в цвет, так как в это время самые длинные световые дни. А вот с начала августа я снова провожу посевы редиса. У нас на Урале последний раз сею редис около 20 августа, позже он уже не успевает вызреть. Можно позже посеять его в теплицу.
ПОЛИВ регулярный по мере высыхания почвы, поливаю всегда вечером. До образования корнеплода полив умеренный, а как только корнеплод начнет увеличиваться, то количество поливов нужно увеличить. Если вы не успели подготовить и удобрить почву осенью, то растения можно подкормить слабым раствором минеральных удобрений 1 ст. ложка на ведро воды. После каждой подкормки редис нужно хорошо полить.
РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА: "Жара", "Заря", "Моховский", "Сакса", "18 дней", "Французский завтрак".
СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА: "Вировский белый", "Вюрцбургский 59", "Красный великан", "Розово-красный с белым кончиком". Особый интерес представляет сорт "Дунганский", но его лучше сеять ближе к осени, тогда он формирует крупный корнеплод, который довольно долго хранится в подвале.
И совет вдогонку, не затягивайте с уборкой редиса! Корнеплоды быстро грубеют и теряют свой свежий сочный вкус.
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить интересную и полезную информацию!
__________________________________________
Читайте на канале ДИЗАЙН В САДУ ЖИЗНИ познавательные публикации о жизни декоративных растений в наших садах!
__________________________________________________________
ВНИМАНИЕ!
Если вы готовы поделиться с нами своими идеями, секретами и решениями, личным опытом, если вы открыты для общения, то мы готовы приехать к вам в гости, чтобы рассказать на своем канале о вашем саде и огороде. Нам ничего от вас не нужно, мы сами позаботимся о своем проживании и питании. От вас только интересный рассказ. Подайте заявку, написав сообщение в мессенджер на нашем канале. Мы вам опишем детали, обсудим возможное время нашей встречи. Мы будем рады встретиться с вами лично! Пишите!