Продолжаем нашу рубрику
«Экспертное мнение»
Наш эксперт:
👨🔬Карбулов Сергей Николаевич- кандидат сельскохозяйственных наук, опыт работы 26 лет в племенном и промышленном птицеводстве.
Специализация: разведение мясной и ячной птицы, технология кормления, выращивания и содержания птицы, инкубация яиц.
С точки зрения эффективности использования площади помещения для содержания кур-несушек по количеству птицы многоярусная клетка более эффективна, чем напольное содержание. Внешний облик и санитарное качество яйца (фактор чистоты скорлупы напрямую влияет на длительность хранения яиц): в клетке 90 % яйца будет с чистой скорлупой, так как яйцо после снесения скатывается с полика клетки на желоб яйцесбора, т.е. нет контакта с ногами курицы. При использование напольных гнезд, наоборот, 90 % яйца будет с грязной скорлупой. Сохранность поголовья: при выгульном содержании уменьшение поголовья кур-несушек будет минимум на 10 % в а.в. больше, по сравнению с клеткой по причине того, что на уличном выгуле куры-несушки будут подвергаться нападению собак, кошек и других диких животных. Влияние на птицу кроссов и пород: при использовании кур-несушек промышленных кроссов лучше использовать клетку, так как данная птица генетически приспособлена к высокой и длительной яйцекладке в условиях ограниченного движения. Породная птица лучше себя будет чувствовать при выгульном содержании, так как это для нее более естественная среда обитания. Риски по инфекционным заболеваниям: при клеточном содержании риски заражения кур-несушек птичьим гриппом или другими респираторными инфекционными заболеваниями значительно ниже по сравнению с выгулом. Так как основной путь передачи вируса гриппа птиц это орально фекальный тип, т.е. через помет.