Найти тему

Теперь покупаю капусту и фарш намного больше. Готовлю вместо котлет 3 раза в неделю. До чего просто, а как вкусно.

Оглавление

Быстрый завтрак для всей семьи. Дети берут в школу на перекус. Очень простой и вкусный рецепт.

Приготовление:

1. Капусту и лук натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке.

2. Добавляем фарш, кефир, яйца, соль и специи, чеснок, петрушку. Перемешиваем. Добавляем муку и крахмал. Снова перемешиваем.

3. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим котлетки - оладушки с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Капуста - 250 г.

Лук - 1 шт.( 120 г.)

Морковь - 1 шт. ( 150 г.)

Фарш куриный - 400 г.

Кефир - 200 г.

Яйца - 2 шт.

Соль - 1 ч.л. ( по вкусу )

Кориандр по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Чеснок - 1зубчик

Петрушка - 30 г.

Крахмал - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Растительное масло для жарки

Видео рецепт:

Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q