Вместо ватрушек часто готовлю такие вкусняшки к завтраку. Трачу на приготовление минимум времени. Дети просят готовить это каждый день.
Хрустящие сверху и с нежной начинкой внутри.
Приготовление:
1. Нарезаем батон, делая в нем "кармашек".
2. Для начинки берем творог, добавляем сахар, соль, сметану и все перемешиваем. По желанию в начинку можно добавить ягоды (я взяла сушеную вишню и клюкву).
3. В отдельной тарелке взбиваем яйца с сахаром и молоком для кляра.
4. Хлеб начиняем творогом и обмакиваем в кляре. Жарим на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Батон
Творог - 250 г.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сметана - 2-3 ст.л.
Сушеная вишня - 20 г.
Сушеная клюква - 20 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сахар 0.5 ч.л.
Сливочное масло для жарки
Видео рецепт ⤵
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q