Буренки на дойку ходят через каждые шесть часов. Доят коров роботы. Процесс автоматизирован, начиная от мытья животных. Человек наблюдает только за работой техники. Хозяйство славится новаторством с момента своего создания. Здесь вывели собственную породу коров с высокой продуктивностью, надои в хозяйстве вышли на уровень лучших мировых показателей.
Предприятие стало первым в стране, где организовали замкнутый цикл производства. Свежее молоко перерабатывают на месте, а продукцию разливают и упаковывают. С каждым годом объемы растут. В настоящее время в Ирмени ─ 3880 молочных коров. В хозяйстве ставят новые цели.
«Увеличение поголовья молочного скота до 4000 тысяч. Об этом мечтал Юрий Фёдорович», ─ поделился председатель племзавода «Ирмень» Олег Бугаков.
Юрий Бугаков был третьим председателем в хозяйстве, но именно с его именем ассоциируется «Ирмень». Он руководил предприятием полвека, сделал завод одним из лучших в стране. На празднике в честь юбилея хозяйства презентовали книгу, посвященную Юрию Фёдоровичу.
Человек-легенда, человек с большой буквы. Бугаков был жестким, но честным и справедливым руководителем. В хозяйстве соблюдают строгую дисциплину, за нелегкий труд работники получают достойные деньги: средняя зарплата составляет 60 тысяч рублей. Многие живут в своих домах в агрогородке. Предприятие содержит детский сад, спортивный комплекс, в хозяйстве работает больше 1000 человек. Мастер творожного цеха Татьяна Ветошкина выразила мнение большинства: зарплатой, коллективом и условиями труда довольны.
Дело отца продолжает сын. Планы у предприятия большие, останавливаться на достигнутом в хозяйстве не принято.