Что быстро приготовить утром на завтрак, обед, ужин, и лёгкий салат "Рыжик"

Вечный вопрос по утрам, что приготовить на завтрак, обед и ужин. Да так,чтобы быстро, и не заморачиваться. на полдня.

Яичницы и омлеты можно конечно, но готовлю раз в неделю, сосиски и вареная колбаса, редкое явление в нашем доме. А готовлю я, каждый день, свежее, и чтобы не фаст-фуд, а горячая пища и обязательно в меню, каша любая.

Ну что, вперёд и с песней!

Утро у плиты с перерывом на прогулки, успеваю обычно к 9 утра.

Хочу заметить,у меня нет большой плиты с четырьмя конфорками.От них я сразу избавилась, как переехала в дом.заменила большую плитку на небольшую индукционную, на которой с удовольствием и готовлю, получается быстро.Также в помощь использую мультиварку и ,духовку.

Первое что, я ставлю варить манную кашу, сын взрослый, а каши молочные любит с детства, так и я не против с'есть немного.

15 минут и каша манная готова.

• Как я варю манную кашу

Сварила гречку, потушила печень куриную с луком и морковью.Готово тоже.

Гречка,рассыпчатая

При покупке гречки, покупаю светлую,она лучше разваривается и полезней темной, которую пережаривают.Лучше поджарить светлую самой на сухой сковороде, до нужного цвета, для улучшения вкуса

Затем обжарила с луком и морковью куриную печень,и слегка потушила,до испарения влаги.Конечно не забыла посолить и поперчить.

Печень с луком и морковью

А если эту печень с луком и морковью взбить блендером с добавлением кусочка сливочного масла, то получится прекрасный паштет.Печень готовится быстро, особенно куриная,и лучше недолго тушить, и не пережарить,чтобы не была печень жесткой.

Паштет из печени

Затем я, приготовила.филе индейки с брусочками моркови и любимое картофельное пюре.

Два гарнира и мясное из филе индейки и куриной печени готово.

Филе индейки лейки с картофельным пюре.

Сколько на часах?

На часах 8 часов 35 .минут

Часы делала сама к Пасхе

Как я делала часы с петухом

Даже в кукольном доме у меня стоят часы, сверяю время.

Немного спешат на три минуты

Иду гулять с собаками и заодно в саду немного прибрала, убрала с грядок ветки,специально накрывала на зиму.Земля потом пуховая.

Какой салат приготовить?

А теперь после прогулки надо салат приготовить. А у меня нет ни огурцов,ни томатов и даже капусты.

Вчера, я варила борщ, капусту использовала. Есть свекла, но долго будет вариться, хотя в микроволновке 10 минут и готово.

Микроволновку мою старушку списали,и дочка на днях подарила мне точно такую же микроволновую печь. Предстоит сегодня испробовать на деле.

Восемь лет трудилась микроволновая печь, и славно ещё поработать и для творчества

Я восемь лет пользовалась микроволновкой LG, и очень ей довольна.Она и сейчас работает,просто немного внутри эстетический вид подпорчен.А в основном работает безотказно.

Я как раз буду использовать ее для того, чтобы расплавлять мыльную основу для мыла на подарки к праздникам.

Я иногда делаю мыло.Так что ещё послужит микроволновка старушка.

Правда была у меня серебристая печь, теперь черная.

Продолжаю думать из чего сделать салат. И вспоминаю, что когда-то я частенько делала салат "Рыжик" простенький, но вкусный , который очень любила. Ну, что приступаю.

Салат" Рыжик"

Мне понадобилось:

• Морковь свежая средняя 2 шт
• Майонез
• Яйца вареные 3-4 шт.
• Зубчик чеснока
• Зелёный лук,укроп
• Соль и перец по вкусу

На крупной тёрке натираю морковь,яйца нарезаю кубиком, можно натереть на тёрке. Добавила зелень, чеснок(можно без чеснока), поперчила, посолила.

Заправила майонезом.

Горячее и салат

Салат готов А к нему и мяско с пюре.

Я лично поела на завтрак салат, а потом и кашу молочную, зарядились и можно в саду немного поработать, насытиться кислородом и любимым творчеством занять

В рубрике "Кулинария моя домашняя", я собираю доступные рецепты,которые готовлю дома для семьи .