Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.
Состав / Ингредиенты:
Сливочное масло 2 Чайных ложки
Мука 2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сыр 150 Грамм
Молоко 350 Миллилитров
Количество порций 4
Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
Добавить муку в растопленное сливочное масло.
Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня.
Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая взбивать.
Продолжайте взбивать и прогревать, пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа.
Добавляем сыр (тертый или ломтиками).
Прогреваем и взбиваем, пока сыр полностью не расплавится. Как только сыр расплавится - снимаем с огня.
Сырный соус готов!
#еда #вкуснаяеда #здороваяеда #полезнаяеда #домашняяеда #панда_копирайтинг #едадляжизни #едабезвреда #едадома #едадомашняя #едадляпохудения