Найти тему

Постное тесто для пирогов

подготовили опару
подготовили опару

Ингредиенты: - мука – 1 кг.

- вода – 1 стакана

- дрожжи свежие – 30 г. (или сухие 1 пакетик)

- растительное масло – 3 ст. л.

- соль – 1 ч. л.

- сахар – 1 ст. л. (без горки)

Приготовление: Замесить опару из половины килограмма муки, добавить туда воду и дрожжи. Когда опара поднимется добавить в нее: соль, сахар, растительное масло, еще оставшуюся муку и месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Затем положить тесто в ту посуду, где подходила опара и дать этому тесту еще раз подойти. Когда тесто вновь подошло, можно приступать готовить пироги, пирожки и другое, по желанию.

Начинка может быть любая: фруктовая, грибная, картофельная и другие на вкус.

Если вам понравился рецепт, пишите комментарий, предложения и замечания, буду рада ответить,

Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "Лайк", буду благодарна!

Еда
6,93 млн интересуются