Так хочется выпить чашечку кофе и съесть вкусный десерт после обеда, так хочется выпить вечернего чая с пирожным после ужина. Я можно сказать и ем только ради этих мгновений! Как бороться? Тяга к сладкому после еды - еще одна тема, вызывающая беспокойство.
Почему так хочется сладенького после еды?
Пищеварение — это сложно и энергозатратно. Если вы съели много жирной еды, вполне возможно вашему организму срочно нужна дополнительная энергия, чтобы “со всем этим справиться”. Возможно, это просто ваша привычка. С самого детства у вас был “десерт только после котлет”, а значит, ваш организм приучился к этому правилу.
А может, эта сладкая конфетка — ваш единственный источник радости за весь день, то, что позволит вам продержаться до вечера.
Нервная атмосфера за столом тоже может быть причиной тяги к сладкому.
Если за ужином вы отбиваетесь от нападок домочадцев или становитесь свидетелями препираний за столом, это может повлиять на желание съесть сладкое после еды. Или возможно, ваша еда была слишком пресной и вам не хватило "вкуса".
Что делать, чтобы снизить тягу к сладкому после полноценного приема пищи?
- Сбалансируйте свой рацион. Добавьте побольше сложных углеводов, они помогут вам дольше ощущать сытость, благодаря содержанию клетчатки они дольше усваиваются и помогают избежать резких скачков сахара в крови. К сложным углеводам относится: картофель с кожурой, бурый рис, блюда из цельнозерновой муки, другие крупы. Не забывайте добавлять животный (мясо, птица, рыба, молочные продукты) и растительный (бобовые, тофу) белок.
- Ешьте разнообразно! Добавьте вкуса, цвета, текстур и специй. Добавьте ферментированных продуктов, ярких овощей и чего-то хрустящего. Наш мозг любит разнобразие!
- Не запрещайте себе сладкое. Тяга к сладкому после еды естественна и, возможно, не стоит запрещать себе десерт. Соблюдайте несколько условий: ешьте небольшую порцию, отдавайте предпочтение домашним десертам или свежеприготовленным.
- Проверьте вашу привычку на прочность. Запланируйте после еды приятное важное дело. Это может быть звонок близкому, просмотр серии любимого сериала, приятная прогулка, медитация. Спустя 20-30 минут после окончания трапезы, ваша тяга уменьшится и вам будет легче отвлечься на что-то другое (но только при условии выполнения первого пункта)
Действовать “по привычке” — это естественное желание нашего организма, так называемая “рутина”.
Она вызывается определенным событием и при регулярном повторении срабатывает автоматически, нарушить и заменить привычку довольно сложно, это произойдет не за один день и не за неделю, но, пусть и не сразу, ваши старания обречены на успех ❤️