Сегодня чудесный весенний денек. Почти весь день проводим на улице, убираем территорию у дома. Нет у нас еще буйства весенних красок, едва проклюнулись тюльпаны и нарциссы, радуют глаз только нежные подснежники.
"Как только подснежник распустится в срок,
Лишь только приблизятся первые грозы,
На белых стволах появляется сок-
То плачут березы, то плачут березы" -
поется в известной песне.
И это правда, муж подбил березку недалеко от дома. С наслаждением пьем этот чудесный напиток- березовый сок. Сок, который издревне пили наши предки, дающий нам силу и здоровье.
А я еще заготавливаю его по особому рецепту. В прошлом году делилась рецептом. Оставлю ссылочку и в этой статье. Приготовьте, не пожалеете. Заготавливаю таким способом по 50 трешек, не поверите, выпивают в течение пары месяцев.
