Компании, которые поставляют рис в торговые сети, предупредили об увеличении отпускных цен. Причина - прошлогодняя авария на гидроузле уменьшила площади под культурой, а неблагоприятная погода отразилась на качестве. Производители, переработчики и Минсельхоз РФ поводов для подорожания риса не видят. Хватит ли всем рисовой крупы, и по какой цене ее будут продавать, разбирался kuban.aif.ru.
Гидроузел не виноват?
Недавно «Коммерсант» написал о том, что поставщики рисовой крупы сообщили торговым сетям о повышении отпускных цен на продукцию на 10-30%. Причина, которую они озвучили, прошлогодняя авария на Федоровском узле. Напомним, 22 апреля 2022 года вода снесла пять пролетов дамбы, что создало серьезные риски для рисоводства, так как сооружение используется для орошения чеков Красноармейского, Калининского, Крымского и Абинского районов. Из-за нее в Краснодарском крае, главном рисоводческом регионе страны, в прошлом году засеяли 92 тыс. га вместо обычных 120-130 тыс. Первоначальные оценки были еще более пессимистичными.
Собранный в прошлом году урожай из-за затянутых сроков посева и уборки оказался менее качественным. Впрочем, в федеральном минсельхозе заверили, что и объем и качество зерна полностью соответствуют потребностям российских перерабатывающих предприятий, которые за прошлый год увеличили производство крупы на 2,6%. Чтобы избежать нехватки рисовой крупы и возможного роста цен на нее, в прошлом году запретили экспорт продукта - ранее около 100 тысяч тонн отечественного зерна в год поставляли в другие страны. Запрет продлили и на первое полугодие 2023-го. Поэтому в ведомстве не видят предпосылок для роста цен. Согласны с выводами Минсельхоза и в некоммерческом партнерстве «Южный рисовый союз».
«Никаких оснований для роста оптовых отпускных цен на рисовую крупу нет, - считает исполнительный директор партнерства Михаил Радченко. - С учетом продления запрета на экспорт российского риса запасы продукты позволяют полностью закрыть спрос на него в России. В марте мы видим тенденцию скорее к снижению цены на рис-крупу».
Эту информацию подтверждают данные Росстата - розничная цена на рис с начала года снизилась почти на 2%. По словам Михаила Радченко, за год стоимость риса самой распространенной рисовой крупы ТУ 12 % выросла на 12%, что соответствует показателю официальной инфляции.
Без риса не останемся
Последствия аварии Федоровского гидроузла рисоводы края будут ощущать еще несколько лет - объект планируют реконструировать за счет федерального бюджета. Обойдется это по плану в 7,35 млрд рублей. Предварительный срок окончания работ - 2025-2026 годы. После этого пропускная способность сооружения вернется к первоначальным значениям и составит около 1400 кубометров в секунду. Раз в этом году дефицита риса не было, не грозит ли он стране в следующем?
«В этом году на Кубани планируют засеять рисом не менее 92 тыс. га, - рассказал доктор сельскохозяйственных наук, заместитель директора по научной работе ФНЦ риса Виктор Ковалев. - На такой же площади сеяли рис на Кубани в прошлом году, но тогда задержали сев на две недели, поэтому были некоторые потери при уборке. Сейчас же сев планируется в оптимальные сроки, с 25 апреля по 15 мая, поэтому рассчитываем с той же площади собрать больший урожай, чем в 2022-м. Так что без риса мы точно не останемся - нарастили площади под культурой в Дагестане и Астраханской области, хотя объемы не те, чтобы компенсировать потери Краснодарского края».
По словам Виктора Савельева, если говорить о ценах на рис, то их если что-то и подтолкнет вверх, то не дефицит самой культуры, а рост стоимости средств защиты растений, электроэнергии, сельхозтехники и т.д. Но и тут проблем быть не должно.
«Ресурсов к посевной кампании и уходным работам достаточно, - рассказал вице-губернатор Андрей Коробка. - Задействуем свыше 34 тысяч единиц различных машин. Потребность в горюче-смазочных материалах обеспечена. Цены на них ниже, чем в прошлом году на 10 процентов. По наиболее востребованным запчастям и комплектующим также сложностей нет - их необходимые запасы сформированы в хозяйствах и сервисных службах края».