Бургундский кролик - это относительная новая порода. Выведена была в Германии, с использованием таких пород как калифорнийская, новозеландская красная и др. Данная порода относится к бройлерным, то есть к скороспелым породам кроликов. Вес тушки к 4м месяцам составляет в среднем 2,2 кг Обычно это та информация, которую не трудно найти на просторах интернета. Кролики имеют весьма симпатичный, красный окрас, что и стало для меня по началу решающим моментом, в выборе этой породы.
Кроликов я держу уже лет 15. Первыми моими кролями были калифорнийцы и новозеландцы. И в общем то я была ими вполне довольна, но все таки хотелось чего-то большего. За 4 месяца они отъедались до 1,7-1,9 кг весом тушки. Вроде и не мало, но и не слишком много. Завела фландров и вислоухих баранов, соблазнившись их размерами и обещаниями заводчиков . Огромные кролики, пришлось делать для них отдельные клетки, в стандартных им было слишком тесно. Разочарование постигло меня, не прошло и 2х лет. Едят много, размножаются вяло, растут долго,,, в общем , если говорить откровенно, то заработать на них можно, только если продавать крольчат по космическим ценам. Мяса для себя от них ждать слишком долго и не рентабельно . К примеру, к 8ми месяцам чистый вес(мясом) у одного кролика был порядка 3,5-4 кг в лучшем случае. У калифорнии примерно столько же у 2х кроликов. Но как Вы понимаете, мясо 4х месячного крола куда нежнее и мягче чем 8ми месячного. Так же нужно учитывать количество крольчат в помете, и их выживаемость, чем великаны похвастаться не могут. Да и сам выход мяса у великанов не велик в процентном соотношении, по сравнению с бройлерами. В общем отказалась от них без сожаления.
И вот, 3 года назад наткнулась в иннете на бургундцев. Так складно про них писали, что соблазнилась и решила купить. Порода была новой, и пришлось поискать достойных её представителей , а потом ещё и ждать забронированных крольчат. И наконец вот оно!! Мои крольчата уже у меня. Покрыла в 6мес, пустовок не было, все девочки с первого раза покрылись и принесли потомство. В пометах было от 6 до 10 крольчат. Отход 0. В 4 месяца тушки 2,2-2,5!!!! Я реально была поражена, хоть сначала относилась с некой долей скептицизма на этот счет. Калифорния явно проигрывала бургундцам, причём существенно. При одинаковом кормлении, (а кормлю я их сено, трава летом, комбикорм свинной , всё в изобилии, кормушки никогда не пустуют, иногда ячмень с овсом), бургундцы набирали минимум на 500 гр больший вес мясом, нежели калифорнийцы. Так что теперь бургундцы единственная порода в моём хозяйстве. Кролики не более прихотливы чем, калифорнийцы, и куда более выгодны. Да к тому же с эстетической точки зрения весьма привлекательны.
А какие породы кроликов у Вас? Пишите в комментариях и делитесь впечатлениями о своих породах!