Отказ от сладкого приводит к срывам. При подсчете калорийности меню можно разнообразить самыми оригинальными рецептами и обязательно нужно побаловать себя десертом. Торт Медовик - один из самых лучших вариантов, его можно приготовить не только для худеющих лиц, но и сразу для всей семьи.
Расчет калорийности и ингредиенты указаны в конце рецепта. Обратите внимание, что ингредиенты предложены на две порции.
Процесс приготовления:
- Мед и яйца соединить вместе и взбить в устойчивую пышную пену.
- Добавить к составу молоко, тщательно размешать.
- Смешать в отдельной миске все сыпучие сухие ингредиенты.
- Все подготовленные продукты для теста аккуратно перемешиваем.
- Приготовим украшение для торта. Для этого столовую ложку теста обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. После остывания нужно измельчить этот маленький коржик в крошку.
- Все оставшееся тесто выкладываем в форму и выпекаем в духовке при 180° примерно 30 минут. Обратите внимание, что время приготовления может меняться в зависимости от типа духовки.
- Для приготовления крема соединяем все присутствующие в рецепте продукты.
- Готовую основу для медовика остужаем и разрезаем аккуратно на два коржа. Смазываем кремом. Торт украшаем.
Чтобы Медовик хорошо пропитался, лучше оставить его на ночь в холодильнике.
Ингредиенты на 2 порции
Для теста:
- Яйцо две штуки.
- Молоко 1,5%, 50 мл.
- Мука рисовая 90 г.
- Мед 20 г.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сахарозаменитель по вкусу.
Для крема:
- Сыр рикотта 150 г.
- Мед 10 г.
- Сахарозаменитель по вкусу.
КБЖУ на 2 порции: 894/40/34/108
КБЖУ на 1 порцию: 447/20/17/54
Пробуйте, готовьте, делитесь своими результатами! Приятного аппетита!
Очень надеюсь, что рецепт понравился) Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, мне приятно услышать мнение в комментариях! До новых встреч!
Посмотрите другие статьи, возможно, они будут вам полезны.