Вкусный, полноценный завтрак способен поднять настроение и зарядить энергией, чтобы «сворачивать горы».
Популярный кулинарный блогер Александр Белькович поделился рецептом оригинальных тостов, которые многим придутся по вкусу.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- хлеб – 4 куска;
- яйца – 4 шт.;
- горчица зернистая – 1 ч. л.;
- помидор – 1 шт.;
- листья салата – 4 шт.;
- тархун – 2 веточки;
- йогурт – 100 г;
- шпроты – 80–90 г.
Приготовление.
Для начала необходимо отварить яйца и нарезать хлеб.
Шпроты размять вилкой и смешать с йогуртом и горчицей.
Из помидора убрать сердцевину и нарезать мякоть кубиком. Смешать со шпротной массой. Туда же всыпать мелко порубленный тархун и порезанные кубиками вареные яйца.
На сковородку положить сливочное масло и обжарить хлеб до золотистой корочки с обеих сторон.
Выложить начинку на более сухую часть, разместив сначала лист салата, а затем начинку из шпрот.
Закрыть сверху второй половинкой.
Приятного аппетита!
Ольга Нечаева. Фото: телеграм-канал Александра Бельковича.