Современным детям угодить, в плане питания очень сложно. В Советском Союзе такие вопросы решались гораздо проще. Выбор продуктов, конечно же, был сильно ограничен, но в то же время, в советское время, продукты были более качественными и натуральными.
Чем кормили в детских садах?
За здоровьем подрастающего поколения в СССР следили строго, особенно в послевоенные годы. Соответственно и питание детей находилось под жёстким контролем государства. Был разработано и утверждено особое четырёхразовое питание детей, которому следовали вплоть до начала 90-х годов.
Несмотря на то, что у деток были свои любимые и нелюбимые блюда, зачастую, в садах питание было лучше, чем дома. Питание всегда было сытным и, благодаря стараниям поваров, ещё и вкусным.
Завтрак
По утрам, прибывающих в детский сад детей, ждал горячий свежий завтрак. В основном это была молочная каша. Для разнообразия меню, периодически готовили молочные супы, творожные запеканки или омлеты. К чаю с молоком или какао давали сырники или бутерброды с маслом.
Обед
В обед у детей обязательно было первое – супы или бульоны. Второе (наиболее любимое детками) – гуляш, курица, котлета и на гарнир каша, макароны или овощи.
Ну и самое вкусное – компот, чаще всего приготовленный из сухофруктов.
Полдник
В качестве полдника был вкусный и лёгкий перекус. Детям давали что-нибудь сладенькое – печенье, вафли, пряники с обязательным дополнением в виде чая, киселя или кефирчика.
Ужин
На ужин обычно были либо тушёные овощи с мясом, либо макароны, тоже с мясом. Иногда могли приготовить и рыбку, а в качестве гарнира подать консервированные овощи – икру кабачковую, какое-нибудь лечо или обычный зелёный горошек.
Школьное питание
В школе питание было построено в соответствии с возрастом учащихся, специально под потребности растущих организмов. Отдельно готовили для самых младших учеников, по четвёртый класс. Свои пищевые потребности были и у деток с пятого по седьмой класс. Для старших классов тоже готовили отдельно, но в большинстве своём они предпочитали выпечку и напитки.