Как наша семья - я, муж и дети (кот в пролёте) едим в общепите. Заходим мы в какой-нибудь общепит. И берём себе котлету, гарнир, салат, десерт, чай. Наелись, добавки не хочется (но не обожрались), ушли сытые. Как мы едим дома. Штук 20+ свежеприготовленных котлет изчезают в наших желудках моментально. Котлеты приблизительно того же размера. С гарниром и салатом (гарнира больше, чем в общепите, не съедаем). И десерт. Все, в той или иной степени, объелись. (Кот опять в пролёте, он своими сухарями сбалансированными хрустит). Такая же фигня происходит и с многими другими блюдами домашнего приготовления (в числе лидеров - пирожки с мясом, чебуреки, беляши, пельмени, манты, отбивные, стейки, плов, иногда и "первое" какое-нибудь махом полведра улетает). Так, конечно, не с всей едой домашнего приготовления происходит (ну а про приготовленное дома из покупных полуфабрикатов и речи нет, даже, если они хорошего качества). Получается, в общепите - потребление еды в пределах нормы, а дома - обжирало