Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Сегодня я хочу немножко рассказать о деле, которым занимался мой муж на протяжении 12 лет и которое стало действительно его любимым детищем. Почему немножко? А досконально я и сама не знаю, ведь я же не находилась рядом, обо всём знаю только с его слов.
Был у Игоря и его семьи такой хороший знакомый Григорий Михайлович. Фамилию называть не буду из этических соображений. Такой "слесарь какого-то разряда", как он сам о себе говорил. Человек без образования, но с очень цепкими, предприимчивыми мозгами, авантюрист и нарушитель, обладающий колоссальным даром убеждения и огромной харизмой. Уехавший в своё время с семьёй в Израиль, не нашедший там своего места, сбежавший оттуда по туристической визе в одних трениках, примкнувший к какой-то группировке, но сумевший не только остаться целым, но и организовать какой-никакой бизнес. Почему-то его постоянно тянуло на продукты питания. На момент нашего с Игорем романа Гриша был в процессе задумывания очередного мероприятия. А Игорь, после развала завода турбинных лопаток, оставшийся не у дел и пробивающийся сетевым маркетингом, изо всех сил пытался стать Грише нужным. Надо сказать, ему это удалось. Три высших образования моего мужа, его организаторский талант, не побоюсь этого слова, его настойчивость и упорство в достижении цели сделали своё дело.
Очередной Гришиной идеей стали глазированные сырки. В конце 90-х начале нулевых с сырками в магазинах было не так благополучно, как сейчас. А спросом этот продукт пользовался ещё с советских времён. Григорий Михайлович надыбал какое-то производство сырков и каким-то образом отправил Игоря засланным казачком на разведку. Это уже сейчас муж мне рассказал, что это производство курировали бандиты, и в разгар его экспедиции ему позвонил Григорий и велел уносить ноги, потому что уже едет бригада выяснять, кто это там такой борзый что-то вынюхивает. Могло всё закончиться очень печально.
Но дело было сделано. Игорёшиных талантов вполне хватило на то, чтобы понять, как работает сырковая линия.
Дело было за небольшим - раздобыть денег.
И вот Игорь садится писать бизнес-проект, а Гриша начинает искать потенциальных спонсоров и убеждать их вложить деньги в это мероприятие. И такие спонсоры находятся!
Меня тоже привлекли к этому делу. Я же работала в Энергосбыте, мы выставляли платёжные документы всему городу. Естественно, в Сбыте имелись контакты всех предприятий Питера. Я собрала мужу справочники во всех группах с адресами заводов, телефонами секретарей и энергетиков. Тогда уже многие помещения в аренду сдавали.
Таким образом было найдено прекрасное помещение на заводе штурманских приборов. Я помню, как Игорь приводил меня туда посмотреть, когда там ещё не было света, кругом мерзость запустения, бр-р-р...
Но! Начало было положено. Потом мой муж отправился в Воронеж покупать сырковую линию.
В холодильном институте он подыскивал технолога из молодых специалистов. Набирал людей на линию и так далее. Его должность называлась "исполнительный директор". И он вполне соответствовал ей. Поначалу занимался всем абсолютно, начиная от работы уборщиц и заканчивая финансами. Постепенно расширяли штат. Появились различные отделы: технологи, менеджеры по закупкам сырья, по продажам, финансисты. А Игорь этим всем рулил. Гриша значился генеральным директором, сидел с Игорем в одном кабинете и был начальником. Крику от него было ужас сколько! Но ему нужно отдать должное, он не боялся брать на себя ответственность.
Сырки назывались "Лакомка". Мы всей семьёй придумывали название. Алёша предложил "Сладкоежка", оно понравилось, но потом его трансформировали. Мне было жалко, по-моему, первоначальный вариант лучше. Кстати, сырки были очень вкусные. Ассортимент был сумасшедший, сейчас такие и не делают.
Потом к сыркам добавились фасовка творога, сметаны, чего-то там ещё. Короче, было полноценное производство, которое могло бы кормить всех участников долгие-долгие годы.
Даже мой сын, а потом и Игорёшин внук поучаствовали в этом. В старших классах Алёшка пару лет, Игорёк один год на летних каникулах работали на упаковке коробок с сырками.
А потом Алёшка, когда его выперли из ИТМО, работал там грузчиком и немножко кладовщиком до поступления в следующий институт.
Как я уже сказала, всё это могло длиться до сих пор, если бы не Гришина глупость. Я понимаю, что хочется жить хорошо, но вынимать деньги из производства, чтобы купить дочкам в Израиле по квартире, себе, жене и пасынку по лендкрузеру и так далее...
Короче, Григорий накопил долгов под сто миллионов, на него наехали кредиторы, и ему пришлось в срочном порядке свалить, причём со всей семьёй. Он ещё и мужа моего подставил, уговорил его выступить поручителем в одном из своих займов. Нам ещё долго потом банк нервы трепал.
Так и закончил своё существование главный ребёнок моего Игоря. Мне до сих пор ужасно за него обидно. Он столько времени, сил, нервов вложил в это предприятие. Мало того, они ещё столовую организовали для сотрудников, куда с удовольствием ходили обедать и работники "Штурманских приборов". И сырки их были самыми дешёвыми в городе. А сколько на производстве образовалось пар! Сколько судеб соединилось! Игорь всегда говорил, что жалеет, что нет писательского дара. Романы можно было писать с натуры.
На этом разрешите откланяться.
Жду вас снова. Буду очень рада вашим лайкам, комментариям и конечно же подпискам.
Всегда ваша, Виктория.