Привет😊
Хотела написать в заголовке "Подписчиц", но Дзен это слово не определяет.
Как я поняла из комментариев, многие не дружат с тестом. Да и я сама до недавнего времени была такой же.
Но всё оказалось намного проще.
Глаза боятся, руки делают. И было бы желание.
Сегодня поделюсь с вами рецептом простейшего песочного печенья.
Итак, нам понадобится:
150 гр растопленного маргарина
300 гр. муки
1 яйцо
150 гр сахара
Пол чайной ложки разрыхлителя
Пакетик ванилина, но можно и без него.
Всё смешали в большой миске до однородного состояния.
Как только получился аккуратный шар, положим его в пакет и на 30 минут в холодильник.
Затем присыпим стол мукой и раскатаем тесто пластом примерно 1 см.
Далее берём формочки и вырезаем фигурки.
Совет: после того, как вдавили формочку в тесто, слегка поелозьте влево-вправо, так фигурка лучше отсоединится.
Затем выкладываем наши заготовки на пергамент и в разогретую духовку.
Я пекла на 190 градусов примерно 12 минут.
Но вы смотрите сами. Я всегда ориентируюсь по подошве.
Как зарумянилась, готово. А то можно и пересушить.
Печенья получилось очень много. Два противня.
Оно вкусное.
А чтобы не подсохло за ночь, как только остыло, переложила на хранение в хлебницу с хлебом.
Попробуйте, всё обязательно получится🥰