Найти в Дзене

Винная карта: "Топ 10 вин и с чем они сочетаются"

1. Рислинг, Мозель, Германия
Это белое вино изготавливается из винограда Рислинг и известно своей высокой кислотностью и фруктовыми ароматами. Оно отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, такими как острые салаты, рыба и морепродукты, а также карри и острые блюда с кислыми нотками. Оно также прекрасно подходит для десертов, особенно с фруктами и ягодами.
2. Совиньон блан: сухое вино с цитрусовыми нотками и приятной кислинкой. Оно идеально подходит к салатам, рыбе и белому мясу.
3. Шардоне: Шардоне - это полнотелое и ароматное вино с нотками ванили и фруктов. Оно идеально подходит к белому мясу, сырам и блюдам сливочного соуса.
4. Пино нуар: вино с нотками черной смородины и вишни. Оно идеально подходит к жареному мясу, овощам и птице.
5. Каберне совиньон: вино с высоким содержанием танинов и ягодными нотками. Оно идеально сочетается с жареным мясом, тушеными блюдами и крепкими сырами.
6. Мерло: вино с нотками черной смородины и вишни, но более мягкое и гладкое, чем П

1. Рислинг, Мозель, Германия
Это белое вино изготавливается из винограда Рислинг и известно своей высокой кислотностью и фруктовыми ароматами. Оно отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, такими как острые салаты, рыба и морепродукты, а также карри и острые блюда с кислыми нотками. Оно также прекрасно подходит для десертов, особенно с фруктами и ягодами.

2. Совиньон блан: сухое вино с цитрусовыми нотками и приятной кислинкой. Оно идеально подходит к салатам, рыбе и белому мясу.

-2

3. Шардоне: Шардоне - это полнотелое и ароматное вино с нотками ванили и фруктов. Оно идеально подходит к белому мясу, сырам и блюдам сливочного соуса.

-3

4. Пино нуар: вино с нотками черной смородины и вишни. Оно идеально подходит к жареному мясу, овощам и птице.

5. Каберне совиньон: вино с высоким содержанием танинов и ягодными нотками. Оно идеально сочетается с жареным мясом, тушеными блюдами и крепкими сырами.

-4

6. Мерло: вино с нотками черной смородины и вишни, но более мягкое и гладкое, чем Пино нуар. Оно идеально подходит к тушеным блюдам, сырам и говядине.

7. Розе: легкое и свежее вино с нотками красных фруктов и цветов. Оно идеально подходит к морепродуктам, салатам и легким закускам.

8. Провансальский розе: сухое розе из Прованса с нотками персика и цитрусовых. Оно идеально подходит к морепродуктам, салатам и легким закускам.

9. Рислинг: сухое вино с яркими фруктовыми нотками и кислинкой. Оно идеально подходит к острым блюдам, рыбе и птице.

-5

10.Шианти Классико Ризерва, Тоскана, Италия
Красное вино изготавливается из винограда Санджовезе и имеет яркую кислотность, а также сильные танины. Вино выдерживается не менее двух лет, из которых минимум три месяца - в бутылке, перед тем как выпустить его на продажу. Шианти Классико Ризерва отлично сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как белые и красные мясные соусы, паста с томатным соусом, а также блюдами из говядины и охотничьего мяса.