Власти Тобольска выделят помещение для музея шоколада в исторической части города. Об этом в своих социальных сетях сообщил мэр Максим Афанасьев.
Помещение, естественно, будет на Базарной площади — в историческом квартале, где мы планируем восстановить атмосферу старины и полного погружения в прошлое. Обязательно в содружестве с нашими ремесленниками, которые делают травяные чаи, варят особенный кофе.
Как писал DK.RU, с идеей организации музея сладостей, в рамках которого можно будет принимать участие в отливке шоколада, выступила местная предпринимательница Дарья Егорова. Она планирует выпускать сувенирные шоколадные наборы с местной спецификой, например, белый шоколад с хреном или молочный с козульками (так в Тобольске называется особый вид пряников).
Ранее Егорова рассказывала, что рецепты для тобольского шоколада искала в городских архивах. Изготавливают его из венесуэльских какао-бобов. Специально разработанная упаковка содержит QR-код, который будет вести на тобольские туристические ресурсы.
В музее шоколада будет собрана экспозиция из предметов быта старины, там также можно будет пить чай или кофе с местными сладостями.
Базарная площадь находится в нижнем Посаде, в непосредственной близости к тобольскому кремлю.
Добавим, что в окрестностях Тобольска предприниматели создали музей пельменей, кроме фарфоровых экспонатов, там тоже можно сварить и съесть пельмени разных видов.
Читайте также: Тобольский кремль — главная достопримечательность Тюменской области
В Тобольске укрепят гору, на которой стоит кремль — она постепенно сползает
Фото — Максим Афанасьев / Vk.com, Торгово-промышленная палата Тюменской области / Vk.com