У новотельных коров, как правило, во время второй и последующей лактаций с началом продуцирования молока наблюдаются многочисленные проблемы. Одной из возможных причин возникновения этих проблем является гипокальциемия, которая в России более известна как «послеродовой парез». Включение «кислых» солей в рацион коров на этапе позднего сухостоя позволяет запустить интенсификацию кальциевого обмена в целях быстрой мобилизации кальция из костяка животного после отела, когда требуется в большом количестве для синтеза молока. Примерно три недели до отела являются крайне критическим временем, определяющим, зачастую будущую лактацию. Много лет назад исследователи обнаружили, что рационы с более «кислыми» кормами увеличивают концентрацию кальция в крови. В связи с этим специалисты по кормлению КРС стали практиковать кормление сухостойных коров рационами с бóльшим количеством анионов относительно катионов (так называемые анионные рационы или рационы с низкой/отрицательной катионно-анионной разни