В нашей необъятной стране выведено невероятное количество сортов картофеля. Цифра движется к отметке в 500. И как среди этого множества выбрать лучшие? Конечно только методом проб и ошибок.
Но чтобы ошибок было меньше, как и разочарований, назовем лучшие из лучших. Вот они самые вкусные и урожайные сорта картофеля по мнению дачников и огородников.
Королева Анна
Сорт выведен в Германии, но хорошо прижился в нашей стране. По Королеву Анну говорят, что этот сорт не оставит без урожая при любой погоде. Поливать не нужно. Анна хорошо перенесет даже засуху. Сорт относится к ранним. Уже в середине июля можно оценить насколько хороша Королева Анна.
В одном кусте может быть 15-20 клубней и расположены они достаточно широко. Поэтому при выкопке нужно быть аккуратнее, чтобы не срезать картофель.
По виду картофель сорта Королева Анна ровный, без глубоких глазков. Чистить его – одно удовольствие. Хорошо показал себя в хранении. В конце марта лежит в погребе, как только с огорода. Не гниет.
При варке сохраняет целостность, а не разваливается на кусочки по кастрюле. Совершенно нет водянистости, рассыпчатая. И очень вкусная.
Гала
Стабильно высокие урожаи, отменный вкус, устойчивость к болезням – вот как после этого не любить сорт картофеля Гала. Картофелины гладкие, всегда чистые. Это ранний сорт.
И мнение о том, что ранние сорта плохо хранятся, признано устаревшим. Селекционеры уже давно исправили этот минус. Ранние сорта хранятся не хуже среднеспелых и поздних.
Из ведра семян Галы выходит в среднем 9 ведер качественного крупного картофеля. Что касается вкуса, одни огородники характеризуют его как «отменный», другие «картошка как картошка». Но все же помним, что во многом вкусовые качества зависят от земли, в какой картофель рос.
Синеглазка
Любимый многими сорт Синеглазка не сдает позиций. Название пошло понятно откуда. Огородники утверждают, что самое вкусное пюре можно приготовить только из Синеглазки.
Но картофель этого сорта лучше не сажать много, а только «на первое время». Дело в том, что Синеглазка не хранится долго. Но пару грядок, чтобы насладиться вкусом «настоящей картошки» посадить стоит.
Ред Скарлетт
Любимец многих – сорт Ред Скарлетт. Крупный, ровный картофель, крахмалистый и очень вкусный. Каждый куст будет радовать – все клубни ровненькие, как на подбор. Мелочи практически нет.
Для многих огородников Ред Скарлетт – это эталон того, каким должен быть картофель. Кроме того, это совершенно неприхотливый сорт. Как говорится: «посадил и забыл».
Адретта
А другие огородники скажут: «Вы что, эталон вкуса – это Адретта». Старушка Адретта начала свою историю с 70-х прошлого века. Это немецкий сорт, но так прочно поселился в сердцах и на участках наших огородников, что стал родным.
И ценят Адретту прежде всего за вкусовые качества. И в горячем и в холодном виде, и без масла она хороша. Это тот сорт, который точно задержится на огороде не на один год.
Если было полезно, ставь пальчик вверх и подписывайся на канал!