Тирамису – это знаменитый десерт из Италии. Его нежный вкус и аромат завоевали сердца многих людей во всем мире. Но кроме того, что тирамису вкусен, он также обладает множеством полезных свойств и может быть приготовлен дома. Для приготовления тирамису вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. 300 граммов сыра маскарпоне,
2. 100 миллилитров кофе,
3. 2 яйца, 80 граммов сахара,
4. 300 граммов савоярди
5. какао для посыпки.
Шаг 1
Сначала нужно приготовить кофе и оставить его настояться.
Шаг 2
Затем разделите яйца на белки и желтки.
Шаг 3
Смешайте сахар с желтками и взбейте до пышной массы.
Шаг 4
Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Отдельно взбейте белки до образования пиков и осторожно добавьте их в смесь с маскарпоне.
Шаг 6
Возьмите савоярди и быстро обмакните их в кофе.
Шаг 7
Положите их на дно формы, затем насыпьте на них слой крема.
Шаг 8
Повторите эту процедуру, пока не закончатся ингредиенты.
Шаг 9
Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо застыл. Тирамису обладает множеством полезных свойств благодаря его ингредиентам. Маскарпоне содержит кальций и белки, необходимые для здоровья костей и мышц. Кофе содержит кофеин, который может помочь в борьбе с усталостью и повысить концентрацию внимания. Какао содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Таким образом, тирамису – это не только вкусный десерт, но и полезный для здоровья. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.
