Американские продукты имеют специфический вкус, однако некоторые словно переносят в Россию. Причем ту самую, когда ты был еще послеперестроечным ребенком, заставшим очередь за молоком и жвачку «Турбо». Разумеется, есть своим различия: в продукты здесь кладут в разы больше сахара и соли. Однако эти товарищи безумно напоминают вкусовые оттенки детства.
Начну с тех, что вы видите на фото: да-да,
соленые крекеры-рыбки. Помню, был бренд «Капитан», постоянно хрустела этими печеньями. Рыбки-крекеры востребованы и здесь: регулярно вижу пустые полки, которые только и успевают заполнять сотрудники супермаркета. Очень популярна вариация со вкусом сыра — часто семьи берут упаковку из десятка маленьких пакетов, которые затем дают детям на перекус в школе.
Думаю, в России нет такого человека, который бы ни разу не заливал кипятком эту лапшу:
«Анаком», «Роллтон» — помню, как с удовольствием предпочитала их обедам в школе и даже семейному борщу. Была в этом своя магия: залить кипящей водой, открыть пакетики со специями, смешать порошки…В Америке тот же механизм и схожий вкус вот с этой лапшой:
Почти до боли знакомый химический вкус, такая же низкая цена - $1.29 за упаковку.
Далее в моем списке макароны с сыром. Не знаю как у вас, но в моем детстве они были частым гостем в меню: быстро, дешево, вкусно. Каково же было мое удивление, когда я обнаружила, что это блюдо просто обожают многие американцы. Причем дети сходят по нему с ума, «мак энд чиз» есть в меню многих ресторанов. Берут зачастую и в таком виде — уже готовом, замороженном:
Многие семьи покупают макароны с сыром как гарнир к тому же куриному филе.
Сладкая часть: разумеется, нельзя отрицать сникерсы-твиксы, но я хочу сказать про другой продукт, знакомый многим из детства и так любимый Карлсоном — варенье. В Америке очень популярен его аналог, джем. Да, у него своя текстура, однако малиновый по вкусу очень напоминает домашнее, российское.
Джем тут любят намазать на тост, разновидностей тоже десятки: брусничный, клубничный, апельсиновый…
Пятые в списке куриные котлеты. Называются они тут по-другому, но безумно напоминают наши, по-киевски. Хрустящее куриное мясо в панировке, буквально вытекающий жир при первом надкусе. Из американских жир не вытекает, они более суховаты, но очень схожи по вкусу. Цена $1.99 за такую коробку:
Одно но — натуральное куриное мясо, в котором так заверяют на упаковке, щедро сдобрено всевозможными элементами таблицы Менделеева.
Как бы там ни было, но вкусы этих пяти продуктов переносят меня в эпоху детства 90-х. Ради ностальгии иногда и можно отобедать и очутиться в машине времени. Но лучше не злоупотреблять :)
Если вам было интересно читать, ставьте лайк. И подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать больше про американский менталитет и особенности местной жизни