Вот вам зарисовка о буднях исанской фермерши, выращивающей буйволов.
Знакомая картина, которую вы можете видеть - образ жизни тайского фермера в сельской местности заключается в том, что каждое утро «кхвая» выводят из загона, чтобы пастись в поле или работать. В прошлом это был типичный образ жизни тайских фермеров и в основном в том и заключался, что буйволы вспахивают поля. « Железный буйвол» (полевой плуг) не использовался, так, как сегодня. Все что касалось выращивания буйволов, именовалось «дети, приручающие буйволов».
Но поскольку времена меняются, подобные пасторальные картинки редко можно увидеть в наши дни. Кроме того, уменьшилась популяция буйволов. И нынешнее сельское хозяйство использует современную технику, которая приходит на замену буйволам. В результате их использование снижается, а образ жизни пастуха-буйвола постепенно исчезает.
Тирапак Чаменок или мадам «Пчела» из коровника «Ферма Равинан» 139 деревня № 6, округ Нонгсон, район Нанг Ронг, провинция Бурирам, пришла доказать, что жизнь пастуха буйволов становится более очевидной. Тем, кто вращается вокруг «индустрии» тайского буйвола, знакомо имя «женщины-пастуха», ставшее гарантированным брендом сети племенных животных, отмеченным Департаментом развития животноводства на национальном уровне и получившим множество других наград.
Мадам «Пхынг» получила степень бакалавра в области зоотехники в исанском Технологическом университете (кампус Сурин) согласно желанию родителей, владеющих свинофермой. Но когда она закончила учебу, и познакомилась с работой пастуха, обнаружив в ней много интересного, девушка решила, что это ее призвание: « Я думаю просто потому, что это хорошая работа и может сделать жизнь более качественной в будущем. Однажды я почувствовала, , что то, что я делаю, не то, чего я хочу».
Меж тем, она растила парочку буйволов . которых ей купил любимый , и. параллельно, работала на ферме по уходу за телятами в районе Нанг Ронг. Когда 40 голов превратились в настоящих буйволов, часть из них была продана в Сурине. Лучшая часть - 28 быков остались в Нанг Ронг, куда вернулась и Пчелка, чтобы за ними ухаживать. В настоящее время она окончательно уволилась с работы, чтобы воплотить мечту в жизнь, выращивая своих буйволов.
«Честно говоря, сначала я был человеком, который не любил крупный рогатый скот и буйволов. Но по мере общения с фэном все изменилось. Мы парковались на обочине дороги, он шел прогуляться, чтобы увидеть буйвола, а я могла только сидеть в машине, ждать и скучать. Потом я стала выходить тоже. Пришло осознание-они не страшные и нравились мне все больше, Теперь я все делаю сама, включая управление фермой, вакцинацию, наблюдение за симптомами и поведением и оказание первой помощи. Если возникают симптомы, которые не поддаются самолечению, есть ветеринар, который дает советы и рекомендации, а в некоторых случаях приезжает на ферму для лечения».
Продолжение повествования о Пчелке, укрощающей буйволов, не за горами))