Мы заполняем наш живот большим количеством сахара, жира и калорий, чем нам нужно. Эти излишки вредят нашему здоровью. Но какие именно продукты являются наиболее вредными?
1. Мультивитаминный сок
Мультивитаминный сок – настоящая витаминная бомба. Однако в большинстве случаев такой сок составляют не только витамины, а фрукты, указанные на упаковке крупными буквами, представляют собой лишь концентраты. Такой сок часто содержит много ароматизаторов и сахара. Обычно такие мультивитаминные соки, название которых вводит в заблуждение, содержат очень мало настоящих фруктов. Если хочется свежевыжатого сока, лучше использовать неконцентратные соки и всегда читать состав: чем короче, тем лучше!
2. Сухофрукты
Не поймите неправильно, горсть сухофруктов полезнее, чем шоколадный батончик. Но кто придумал, что сухофрукты полезнее свежих фруктов? Многие витамины утрачиваются в результате сушки. Конечно, полезно иногда есть сухофрукты между приемами пищи. Но сегодня свежие фрукты можно купить на каждом углу, что всегда является лучшим решением.
3. Кола без сахара
Большинство безалкогольных напитков, лимонадов и энергетических напитков теперь доступны в облегченной версии без сахара и калорий. Звучит заманчиво, а на вкус почти сносно. Но что мы на самом деле пьем? Первым пунктом в списке ингредиентов является вода. Следом идут различные искусственные ароматизаторы, подсластители и красители. В некоторых случаях до сих пор нет точных исследований совместимости этих ингредиентов.
4. Круассаны
Каждый ребенок знает, что круассан — не диетическая еда. Прежде всего, он вреден для здоровья из-за сочетания простых углеводов, сахара и большого количества жира в слоеном тесте. Это очень много калорий, которые особенно быстро попадают в бедра, не обеспечивая нас большим количеством важных питательных веществ. Искусственные трансжиры хлебобулочных изделий особенно вредны. В отличие от ненасыщенных жирных кислот в рыбе, орехах или растительном масле, трансжирные кислоты не выполняют никаких жизненно важных функций. Поскольку их влияние на организм неоднозначно, в США они даже запрещены.
5. Сливочный сыр
Сыр — отличный способ получить достаточное количество белка, особенно если вы не едите мясо каждый день. Обычные сорта, такие как Гауда или Эдам, на четверть состоят из белка и на четверть из жира, но не содержат углеводов. С другой стороны, в сливочном сыре содержание белка намного ниже, но он по-прежнему содержит много насыщенных жирных кислот и часто также сахар. Такой сыр приятный на вкус, но в нем нет необходимости, потому что мы и так потребляем слишком много насыщенных жиров и сахара из нашего ежедневного рациона.
6. Зерновые булочки
Классические булочки состоят из белой муки — это простые углеводы, которые организмом быстро преобразуются в энергию. Зерновые булочки тоже не лучше, как правило, их украшают несколькими крупинками, а тесто подкрашивают сиропом, чтобы получить более темный цвет. В качестве альтернативы лучше использовать булочки из цельного зерна.
5. Смузи
Если вы хотите стройную фигуру (а кто этого не хочет?), вы должны ограничить потребление смузи и, прежде всего, избегать сладостей. Если вы хотите ограничить потребление сахара, ешьте низкокалорийные фрукты, например яблоки или арбузы.
8. Фруктовые мюсли
То, что пищевая промышленность продает нам как полезные фруктовые мюсли, в основном представляет собой сухофрукты с засахаренными хлопьями, труднопроизносимыми химическими добавками и дополнительной ложкой сахара. Если вы хотите съесть полезные фруктовые мюсли, просто сделайте их сами: из свежих фруктов, овсянки, небольшого количества йогурта или творога и нескольких орехов и ягод.
9. Орехи
Орехи полезны, потому что содержат много ненасыщенных жирных кислот, минералов и белков. Тем не менее, орехи также имеют очень высокую калорийность: миндаль содержит чуть более 600 калорий на 100 г. Орехи — отличный перекус, но в небольших количествах.
10. Йогуртовые напитки 0,1% жирности
Обычно фруктов в этих “фруктовых” напитках максимум несколько процентов, но много сахара, искусственных подсластителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Освежающие 0,75 л иногда содержат калорий на полприема пищи. Не ведитесь на псевдополезные линейки продуктов, чаще смотрите на список ингредиентов и информацию о пищевой ценности.
Пожалуйста, поддержите блог - ставьте "лайки" и подписывайтесь!