Вот простой рецепт дрожжевого теста Ингредиенты 1. Муки : 500г 2. Сухих дрожжей : 10г 3. Теплой воды : 1ст 4. Теплое молоко : 1ст 5. Яйцо : 1шт 6. Растител масло : 2ст.л 7. Сахар : 1ч.л 8. Соль : 1ч.л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. 2.В другой миске смешайте теплую воду, теплое молоко, яйцо и растительное масло. 3.Постепенно добавляйте смесь с жидкостью в сухие ингредиенты, постоянно перемешивая, пока не получится однородное тесто. 4.Переложите тесто на плоскую поверхность, смазанную растительным маслом, и замесите его в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. 5.Положите тесто в большую миску, накройте его пищевой пленкой или чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа для подъема в теплом месте, пока тесто не увеличится в два раза. 6.После того, как тесто поднялось, опустите его, снова замесите на поверхности и используйте по назначению. Это тесто может использоваться дл
