Очень свежий и доступный салат, который будет хорош и отдельно, и в качестве гарнира. Его смело смело можно отнести к диетическим. То, что нужно, для тех, кто следит за своими питанием. А еще это просто и вкусно. Попробуем?
Салат состоит всего из нескольких ингредиентов, которые можно пересчитать по пальцам одной руки. Для большой порции вам понадобится:
Зеленое кисло-сладких сортов яблоко — 1 шт.;
Стебель сельдерея — 2 шт.;
Грецкий орех — 3-4 шт.;
Лимонный сок - 0,5 ст.л.;
Оливковое масло — 1 ст.л.;
Cоль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Готовится салат моментально. Режем яблоко на кубики. При желании можно очистить от кожи. Сбрызгиваем его его лимонным соком. Если яблоко очень кислое, этот пункт можно пропустить.
Режем стебли сельдерея и добавляем его к яблоку. Туда же кладем грецкий орех довольно крупными кусочками.
Солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым масло. Очень вкусно с птицей, например, с курицей или индейкой.
Приятного аппетита!
