Нам понадобится :
- Куриные голени - 1кг
- Сметана - пол банки
- Кефир - стакан 250мл
- Чеснок - 2-3 шт целых
- Соль, перец.
Этапы :
- Промоем и замаринуем мясо: смешаем кефир сметану и протертый чеснок. Добавим соль и перец.
- Убираем в холодильник на ночь.
3. В разогретую духовку до 200 градусов ставим голени на 40-60 минут.
