Всех чрезвычайно рад приветствовать на своём канале. Сегодня нашёл свободное от работы время чтобы порадовать вас очередным вкусным рецептом, который к тому же готовится всего за 15 минут.
- Итак давайте определимся с ингредиентами которые вам понадобятся для приготовления:
Колбаса вареная - 200 грамм
Сыр тв - 100 грамм
Перец болгарский - 50 грамм
Яйца куриные - 3 шт
Мука - 3 ст.л
Молоко - 50 мл
Соль, специи - по вкусу
Масло растит - 50 мл.
Итак давайте же скорее приступим к приготовлению, первым делом куриные яйца разбейте в какую нибудь емкость, туда же добавьте каких нибудь специй например как у меня «Кавказские травы», а так же соль и перец по вкусу, а так же добавьте 50 мл молока или сливок.
Теперь возьмите болгарский перец и мелко мелко порежьте его кубиком.
Добавьте болгарский перец к яичной массе а так же 3 ст.л просеянной муки, и хорошенько все это взбейте венчиком до однородности.
Примерно вот так.
Далее возьмите какую нибудь сковороду, хорошенько разогрейте ее на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего, и небольшими порциями добавляйте массу на сковороду.
Обжаривайте так 3 минуты на одной стороне.
Затем примерно столько же на другой, чтобы появилась аппетитная румяная корочка.
Ну а на этом у меня все, всем приятного аппетита, пожелайте его и мне, так как я тоже пошёл кушать, всем спасибо за внимание!