..у нас что-то вкусное готовится. Среди недели обычно некогда.
В этот раз муж попросил простых человеческих блинов))))
Но не было молока, а идти совсем не хотелось. Я вообще не люблю в выходные лишний раз выходить из дома...
И тут я вспомнила про пачку кокосового молока, которое мы привезли из Египта. Нас угостили в лавке, очень понравилось на вкус, мы и схватили 3 пачки - маме, свекрови и себе.
Какая здоровская штука! Оно в виде порошка, похоже на на белую муку. Хорошо растворяется, без каких-либо комочков. В общем, 2 столовые ложки на стакан воды и вот тебе стакан молока! Кокосового. Хочешь в кофе, хочешь - в кашу добавляй.
И замесила я на нем блины. Аромат был на всю квартиру! Вкус у блинов получился сладковатый, в сочетании со сметаной - вообще какой-то экзотический.
Рекомендую попробовать! Думаю, что такое молоко можно купить на "Вайлдберис" - там чего только нет.
Каждый день, конечно, блины есть не будешь, но иногда можно себя побаловать!)))