Для приготовления пирожков с капустой нам необходимо: Тесто: На 2 стакана муки высшего сорта добавляем тёплой кипячённой воды 1 стакан, соль одну чайною ложку. Две столовой ложки сахара, сухих дрожжей, 20 г растительного масла и 5 г соды можно добавить ванилин и куркума по 1 грамму. Оставляем на 60-90 минут, за это время перемешиваем тесто 2-3 раза. Капуста: Капуста квашенная, если кислая, тогда промываем 2-3 раза в кипячёной воде и добавляем 2-3 чайной ложки сахара и замачиваем на 1 час. Сливаем воду отжимаем после обжариваем на сковороде до готовности. Лепим! Раскатываем тесто, на раскатанные лепёшки кладём капусту, и лепим пирожки. Пирожки выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечном маслом и обжариваем с обоих сторон! Зовём соседей в гости, угощаем пирожками со сладким чаем. Приятного аппетита! Ингредиенты: Мука 2 стакана Вода, кипячённая 1 стакан Соль 1 ч.л. Сахар 2 с.л. Капуста квашенная Сухие дрожжи 1 ч.л. Ванилин 1 г Куркума 1 г
Для приготовления пирожков с капустой нам необходимо:
Тесто:
На 2 стакана муки высшего сорта добавляем тёплой кипячённой воды 1 стакан, соль одну чайною ложку.
Две столовой ложки сахара, сухих дрожжей, 20 г растительного масла и 5 г соды можно добавить ванилин и куркума по 1 грамму. Оставляем на 60-90 минут, за это время перемешиваем тесто 2-3 раза.
Капуста:
Капуста квашенная, если кислая, тогда промываем 2-3 раза в кипячёной воде и добавляем 2-3 чайной ложки сахара и замачиваем на 1 час. Сливаем воду отжимаем после обжариваем на сковороде до готовности.
Лепим!
Раскатываем тесто, на раскатанные лепёшки кладём капусту, и лепим пирожки. Пирожки выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечном маслом и обжариваем с обоих сторон!
Зовём соседей в гости, угощаем пирожками со сладким чаем. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Вода, кипячённая 1 стакан
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 с.л.
Капуста квашенная
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Ванилин 1 г
Куркума 1 г