🖊️Борщ готовят почти 500 лет‼️ только представьте, это традиционное блюдо упоминается еще в новгородских рукописных книгах 16–17 веков, рассказывающих о службе ямщиков❗️ 🖊️Борщ полезен для сердца и сосудов В свекле содержатся соли азотной кислоты, способствующие расширению сосудов и снижению артериального давления. А в картофеле много калия, необходимого для работы сердца, и при варке этот элемент переходит в бульон. 🖊️У борща есть свой праздник 10 ноября - день борща Фестивали борща проводят в разных регионах России и Украины, но, пожалуй, самый известный устраивают в сентябре в одном из райцентров Тернопольской области, небольшом городке Борщеве. На мастер-классах опытные хозяйки делятся своими рецептами, а затем все желающие могут попробовать борщ, сваренный на костре в большом котле. А какие интересные факты знаешь ты? Делись в комментариях 👇🏼