Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным и интересным рецептом пиццы с килькой в томатном соусе. Особенно этот вариант понравится любителям рыбы. Такая пицца в отличии тех, к которым мы привыкли - вкуснее именно в холодном виде. Но и в горячем она очень даже вкусненькая.
Для приготовления пиццы с килькой в томатном соусе, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Дрожжевое тесто - 500 грамм
- Килька в томатном соусе - 2 банки
- Репчатый лук - 1-2 штуки
- Твердый сыр - 150 грамм
- Майонез - 3 столовые ложки
Время, потраченное на приготовление пиццы с килькой в томатном соусе, составляет 15-20 минут.
Количество порций: 2 средних или 1 большая пицца.
Способ приготовления пиццы с килькой в томатном соусе:
Берем дрожжевое тесто, как приготовить самостоятельно дрожжевое тесто, читайте здесь.
Форму смазываем растительным маслом. Тесто руками разравниваем по всему диаметру формы и формируем небольшой бортик.
Тесто смазываем растительным маслом, это позволит начинки остаться сочной и не впитаться в тесто.
Выкладываем кильку в миску, добавляем майонез и вилкой перетираем до однородной массы.
Выкладываем начинку на тесто.
Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами.
Выкладываем поверх начинки.
Сверху посыпаем сыром, который мы предварительно натираем на мелкой терке.
Пиццу ставим в предварительно разогретую духовку до максимума (350-400 градусов) и выпекаем 10-15 минут.
Вынимаем пиццу из формы и нарезаем на порционные кусочки.
Можно звать всех за стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!