Кто из нас не успокаивал себя тем, что от одного-двух бокалов вина никто еще не умирал? Кто не слышал о долгожителях Франции, Греции или Италии, которые пьют вино вместо воды с младых ногтей и горя не знают? Кто не читал о том, что женщинам один бокал красного вина в день приносит только пользу и много здоровья?
Ведь «все же знают», что стакан хорошего вина ежедневно может благотворно влиять на сердце, чистить сосуды и продлевать жизнь!
Выясняется, что все это, мягко говоря, не так, а исследования «британских ученых» на эту тему если и были, то содержали в себе множество заведомо ложных предпосылок и ошибочных интерпретаций.
Международная группа исследователей заявила, что «вы все дураки и не лечитесь».
Ученые из Канады и Великобритании проанализировали данные 107 научных работ, в которых оценивалась связь между употреблением алкоголя и смертностью. В этих исследованиях участвовали почти пять миллионов человек из разных стран, мужчин и женщин различных национальностей, вероисповеданий и социального положения. Выборка огромная и разношерстная.
Было обнаружено множество неточностей, а в чем-то замечен и откровенный подлог.
В качестве примера можно привести одну маленькую ошибочку, кардинально меняющую оценку результатов.
К примеру, в исследовании утверждалось, что трезвенники имеют риск ранней смерти выше, чем люди, употребляющие умеренное количество алкоголя. Выяснилось, что в трезвенники (люди, которые не употребляют алкоголя вообще) он записывали не только тех людей, которые никогда не пили, но и тех, кто вынужден был отказаться от употребления спиртосодержащих продуктов по состоянию здоровья.
Получается, что трезвенником считался человек, который неумеренными возлияниями и хроническим пьянством довел свой организм до такого состояния, что врачи категорически запретили ему употреблять алкоголь в любых, даже самых маленьких количествах.
Само собой, у такого человека крайне велик риск преждевременной смерти, ведь у него имеются многочисленные нарушения в работе организма, связанные как раз с неумеренным пьянством. Ученые посчитали, что этот риск больше на 22%, чем у любой другой группы.
А по итогу выходило, что когда эти люди вполне себе закономерно умирали, то их зачисляли в статистику в том духе, что вот, дескать, человек пил по стакашке в день и горя не знал, а это вот унылое и безрадостное чмо не пило совсем ни капли и потому откинуло подкрадули!
Когда подобные косяки исправили и данные скорректировали, выяснилось, что ни у тех, кто пьет один стакан вина каждые две недели, ни у тех, кто употреблял один-два стакана в день, риск ранней смерти не снизился по сравнению с непьющими. А у тех, кто позволял себе около трех стаканов вина в день и больше, он, напротив, значительно повысился.
Особо хочу отметить, что употребление алкоголя женщинами приводит к осложнениям почти в два раза чаще, чем у мужчин, потребляющих точно такое же количество спиртного.
Так что опять выходит, что пьянство — зло! Даже в самых лайтовых вариантах.
Пойдем, выпьем за здоровье употреблявших!