"Курица с запечёнными овощами" по домашнему

Запечённая курица с овощами, домашний рецепт

Ингредиенты:

• 4 куриные бедрышки
• 2 крупные моркови
• 2 крупные луковицы
• 2 крупных картофеля
• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Шаги:

1. Нарежьте морковь, лук, картофель и перец крупными кусками. Выложите овощи на противень для запекания и полейте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Отдельно в большой миске смешайте куриные бедрышки с солью, черным перцем и нарезанным чесноком. Обильно замаринуйте курицу со всех сторон.
4. Выложите куриные бедрышки на противень с овощами и запекайте в духовке в течение 30-35 минут, пока курица не станет золотистой и хрустящей, а овощи - мягкими.
5. Подайте курицу и запеченные овощи горячими на стол. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!