Весенняя рыбалка и Уха!

После зимней спячки, всё пробуждается.

Река наполняется водой.

Утро ещё прохладное, разводим костёр.

Улов после дневного отдыха. Будем готовить ''Сборную уху''!

Готовим уху!

Ингредиенты:

✅ Рыба речная - 1 кг.

✅ Картофель - 200 гр.

✅ Вода - 3-4 литра.

✅ Лук репчатый - 1 шт.

✅ Лавровый лист - 1 шт.

✅ Зелень.

✅ Соль/перец по вкусу.

🐠 Рецепт:

1️⃣ Чистим рыбу, убираем жабры и тщательно промываем в проточной воде.

2️⃣В кипящую воду добавляем нарезанный картофель кубиками.

3️⃣Варим минут 10-15, затем опускаем рыбу.

4️⃣Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

5️⃣ Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

6️⃣ Варим до готовности примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!