Ингредиенты:
✅ Рыба речная - 1 кг.
✅ Картофель - 200 гр.
✅ Вода - 3-4 литра.
✅ Лук репчатый - 1 шт.
✅ Лавровый лист - 1 шт.
✅ Зелень.
✅ Соль/перец по вкусу.
🐠 Рецепт:
1️⃣ Чистим рыбу, убираем жабры и тщательно промываем в проточной воде.
2️⃣В кипящую воду добавляем нарезанный картофель кубиками.
3️⃣Варим минут 10-15, затем опускаем рыбу.
4️⃣Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
5️⃣ Соль, перец, лавровый лист по вкусу.
6️⃣ Варим до готовности примерно 10-15 минут.
