(Время готовки 5 минут) Ингредиенты ( 2 порции) *Куриное яйцо - 6 штук *Сливки 25% - ¼ стакана *Сдивочное масло - 15 г *Соль по вкусу *Свежемолотый перец черный по вкусу *Зеленый лук по вкусу Инструкция приготовления 1. Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте. 2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда масло начнет пениться, вылейте смесь в сковороду. 3. Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните ее перемешивать к центру деревянной ложкой около 1-2 минут до готовности. 4. Посыпьте перед подачей свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.
(Время готовки 5 минут)
Ингредиенты ( 2 порции)
*Куриное яйцо - 6 штук
*Сливки 25% - ¼ стакана
*Сдивочное масло - 15 г
*Соль по вкусу
*Свежемолотый перец черный по вкусу
*Зеленый лук по вкусу
Инструкция приготовления
1. Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте.
2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда масло начнет пениться, вылейте смесь в сковороду.
3. Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните ее перемешивать к центру деревянной ложкой около 1-2 минут до готовности.
4. Посыпьте перед подачей свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.
