Железо – важнейший минерал, необходимый во время беременности. Нужно знать, как насытить им свое тело и организм развивающегося ребенка.
Хотя беременные часто слышат о важности железа во время беременности, но задумывались ли будущие мамы, почему этот минерал так важен и как убедиться, что будущая мать получает его в достаточном количестве?
Зачем нужно железо
Чтобы понять роль железа, нужно вспомнить биологию и химию из курса школы. Человеческое тело использует железо для производства гемоглобина - вещества в красных кровяных тельцах, которое переносит кислород по всему телу.
Во время беременности женский организм снабжает ребенка кровью и кислородом, поэтому потребность в железе возрастает, чтобы его уровень не отставал от увеличения объемов циркулирующей крови. Беременным нужно примерно в два раза больше железа - 27 мг в день, - чем когда женщина не беременна.
В целом, большинству женщин, которые имеют достаточные запасы железа, принимают витамины для беременных и придерживаются нормальной диеты, вероятно, не потребуются дополнительные добавки железа. Однако, по данным исследований, от 15 до 25% женщин во время беременности имеют дефицит железа, также называемый анемией.
Чем опасен дефицит железа
Тяжелая железодефицитная анемия может быть опасна - она может вызвать преждевременные роды, низкую массу тела младенца при рождении, а также повышает младенческую и материнскую смертность. Но если у женщины возникнет дефицит железа, велики шансы, что врач сможет его определить и вылечить задолго до того, как эти риски станут реальной угрозой.
По большей части из-за дефицита железа будущая мать чувствует себя плохо. Анемия может привести к усталости, раздражительности и головокружению. Когда это добавляется поверх типичных симптомов беременности, это становится двойным ударом по самочувствию. Поэтому обязательно нужно сообщать своему врачу о любых необычных симптомах, включая истощение, серьезно нарушающее привычный день.
Получает ли женщина нужное количество железа
Большинство врачей проверяют уровень железа в крови, когда проводят лабораторные анализы в первом триместре и позже во время беременности. Иногда анемия может выявляться в середине беременности по мере того, как у женщины увеличивается объем циркулирующей крови.
В этом случае врач порекомендует принимать добавки железа. Это, наряду с потреблением красного мяса и листовой зелени, помогает поднять уровень железа настолько, что это совсем не отражалось на здоровье будущего ребенка.
Такой подход - идеальный способ борьбы с низким уровнем железа. Поскольку мы знаем, что женщина может получить необходимое железо с помощью добавок, это отличный способ помочь беременным женщинам поднять уровень железа, не беспокоясь о том, является ли диетическое потребление достаточным.
Риск получить слишком много железа во время беременности невелик, особенно если у женщины уже низкий уровень железа. Так что просто нужно следовать советам своего врача относительно добавок.
Возможно, вы слышали, что повышение уровня железа может вызвать запор, и это правда, даже если вы просто увеличиваете потребление железа до уровня, необходимого для беременности. Железо крепит, поэтому оно может вызвать проблемы со стулом, а поскольку запор уже является обычным симптомом во время беременности, поэтому нужно правильно подбирать препараты.
Добавление железа в рацион
Помимо приема добавок, увеличение количества железа, которое женщина получает в своем рационе, также имеет значение. Не все железо-содержащие продукты одинаковы по питательной ценности. Есть два типа железа: гемовое и негемовое.
Негемовое железо в основном содержится в бобах, овощах, сухофруктах, яйцах, цельнозерновых продуктах и продуктах, обогащенных железом. Гемовое железо поступает из животных источников, таких как красное мясо, рыба и птица.
Ваше тело лучше всего усваивает гемовое железо, поэтому рекомендуется уделять особое внимание этим продуктам, чтобы поддерживать уровень поступления микроэлемента во время беременности. Рекомендуется употреблять как минимум две порции красного мяса в неделю во время беременности.
Интересен и тот факт, что то, что женщина потребляет вместе с железом, может повлиять на то, насколько хорошо тело усваивает минерал. Независимо от того, принимаются ли добавки с железом или продукты, богатые железом, параллельное употребление продуктов, содержащих кальций, таких как молоко или сыр, может существенно снизить способность организма усваивать его.
А вот употребление железа с кислотой, такой как стакан апельсинового сока или помидор, может улучшить его усвоение. По данным исследований употребление витамина С (аскорбиновая кислота) одновременно с негемовым железом значительно увеличивает его абсорбцию.
Уровни железа после рождения
Даже если во время беременности у женщины развивается дефицит железа, его показатели, скорее всего, вернутся к норме после родов. Через шесть недель после родов уровень железа у большинства женщин вернется к норме.
Но если изначально был очень низкий уровень, продолжая увеличивать потребление железа с пищей, молодая мама восстановит запасы железа в организме, чтобы она могла получать всю необходимую энергию, чтобы быть активной и бодрой.