Специалисты гострудинспекции Башкортостана завершили расследование группового несчастного случая, который произошел в кафе «Рахат», принадлежащем «ИП Абдужаборов А.А.».
Трагический пожар в кафе на улице Ахметова случился 9 февраля ранним утром. В подвале произошел взрыв газового баллона, который разгерметизировался. В пожаре пострадали пять человек: 27-летний повар, 22-летний пекарь, 55-летний и 20-летняя кухонные работники, а также 27-летний племянник владельца кафе, который в то утро открыл заведение. Все пострадавшие получили ожоги разной степени тяжести. Позже повар с 90 процентами ожогов тела скончался в больнице №18.
По данным пресс-службы гострудинспекции Башкирии, в подвале кафе находилась газовая горелка, которую повар использовал для приготовления блюд в казане. Газовые баллоны закупили в гипермаркете и хранили под лестницей. Их обслуживание не проводилось – в последний раз баллоны заправляли за два дня до трагедии на газовой заправке. Штанги и редуктор работники также покупали в гипермаркете, их менял повар.
В то утро, за полчаса до открытия, повар написал сообщение предпринимателю о том, что редуктор сломан. Однако коммерсант прочитал сообщение уже на месте трагедии после взрыва.
Специалисты установили, что причинами трагедии стало нарушение технологического процесса, недостатки в организации и подготовке сотрудников по охране труда. Работники не проходили обучение и инструктажи по охране труда.