В статье на основе анализа этнографических и архивных материалов рассматриваются особенности развития лесных промыслов у башкир инзерского бассейна, по родоплеменному составу относящихся к катайцам (инзер-, кузгун-, идель-катайцы). Экспедиции были осуществлены в 2010—2011, 2016—2017 гг. в 13 башкирских населенных пунктах Белорецкого района Республики Башкортостан.
Главное занятие башкир-катайцев, наряду со скотоводством — лесные промыслы, ими занимались почти круглый год. Лесные промыслы начали развиваться в XVII — начале XVIII в., однако широкое распространение получили с середины XIX века.
Развитие лесных промыслов стало возможным по четырем основным причинам. Во-первых, территория, населенная башкирами-катайцами, богата лесами. Во-вторых, с появлением в крае горных заводов возникла высокая потребность в топливе и возможность продажи леса и продуктов лесных промыслов заводам. В-третьих, стало сокращаться скотоводство по причине нехватки пастбищ для тебеневки. В-четвертых, не получило должного развития земледелие.
Лесное пространство Оренбургской губернии занимало одну треть всей площади губернии, из них башкирам принадлежало больше половины. Самое большое количество леса находилось в Верхнеуральском, Бирском, Уфимском и Троицком уездах. Как пишет Д.П.Никольский об инзер- и кузгун-катайцах: «…главное их занятие — это лесной промысел, которым занимаются они круглый год».
Лесные промыслы у башкир-катайцев включали рубку и сплав леса, заготовку различного рода сырья, поташное производство, производство смолы и дегтя, дранье мочала, углежжение. Среди вышеперечисленных промыслов основное место занимала заготовка леса и его вывоз. По словам Д.П.Никольского, «…работали не только мужчины, но и дети, и даже женщины». Конечно, женщины и подростки выполняли более легкую работу.
Башкиры-катайцы заготавливали лес как в собственных, так и в казенных дачах. В Национальном архиве РБ хранятся договоры о сдаче башкирами своих земель заводовладельцам. В них прописывалось, на какой срок сдается в аренду данный участок земли, сколько деревьев можно вырубить. Если башкиры сами вырубали и сплавляли лес, то заключали договоры с указанием оплаты за работу и за товар. Обычно договоры составляли на один или на три года. Вотчинные земли сдавали в аренду жители дд. Аисово, Суир-Аисово, Калашлино, Нукат, Арышпарово, Серменево, Заитово, Манашлино и т. д. «…с платою за пользование по 50 коп. в год за каждую десятину» и «…заводоуправление уплачивает в мирской капитал волости по количеству использованных лесосек: каждая десятина краснолистья по 2 руб. и чернолистья по 1 руб. Кроме этого, заводоуправление должно внести за башкир (жителей тех деревень, которые арендовали лес. — Х.З.) в уплату повинностей по 2 руб. за каждую платежную душу».
Башкиры-катайцы заготавливали дрова для Белорецкого, Тирлянского, Инзерского, Лапыштинского, Зигазинского, Авзяно-Петровского, Узянского, Кагинского заводов. Среди местного населения было немало лиц, нанимавшихся в качестве сезонных рабочих к лесопромышленникам.
Рубкой леса занимались зимой. Лес вывозили к сплавным рекам, весной работали при его сплаве, а также занимались гонкой смолы8.
Деревья башкиры рубили железными топорами (балта). Долгое время топор оставался единственным инструментом. По рассказам информаторов, только в годы Великой Отечественной войны в тылу для заготовки дров начали применять пилу. сейчас же используют бензопилу. Рубка дерева требовала особого умения, опыта и мастерства. В этом процессе участвовали несколько лиц, один человек не мог справиться с такой тяжелой работой. Валка производилась следующим образом: выбранное дерево сначала прорубалось с той стороны, на которую его хотели свалить, а затем рубили с противоположной стороны выше первой зарубки на 10—12 см, после этого мужчины с помощью жерди толкали дерево. Упавшее дерево очищали от веток и сучьев0. Очищенный ствол разрубали на части желаемой длины. Дрова заготовлялись в течение всего года, но основным сезоном считались зима и ранняя весна. Качественный лес, который шел на строительные материалы, рубили зимой и осенью. Для строительства в основном использовали сосну, лиственницу и ель. Наиболее распространенная длина бревен равнялась 6—7 метрам1. Для хранения заготовленных бревен весной их очищали от коры, приподнимали от земли и складывали на подкладки. В качестве подкладки использовали верхушки деревьев и толстые ветки. При укладке бревен пользовались специальным рычагом, изготовленным из наиболее прочных пород деревьев. Заготовленные дрова укладывали в поленницы (əрҙəнə).
Вывозкой леса с делянок занимались осенью и зимой. В последние месяцы осени, когда снега еще мало, для вывозки бревен использовали волокушу (hөйрəтке), состоящую из оглоблей (тəртə, арыш) длиной в три с половиной метра и поперечины, соединяющейся с оглоблями. Лошадь впрягали в волокушу как в сани и без особых приспособлений. В зимний период вывозили на санях. При вывозе длинных бревен использовали сани, к ним прицепляли маленькие сани, называемые в народе подсанками. Как отмечает М.Г.Муллагулов, подсанками (санаса) начали пользоваться в конце XIX века. В настоящее время при вывозке леса используют сельскохозяйственную технику.
Важным моментом лесоразработки был сплав лесных материалов (kыуғын). Вывезенный лес складывали на берегу реки, откуда весной в период половодья сплавляли плотами по рекам Агидель, Тюльма, Малый и Большой Инзер, Суриндзяк и по более или менее значительным их притокам. Особенно много леса сплавлялось по Агидели. Так, если в 1886 г. по Бельскому речному бассейну прошло всего лишь 334 плота, то в 1899 г. их насчитывалось уже 1628. Башкиры-катайцы, жившие в удалении от сплавных рек, перевозили лес до места продажи на лесовозных телегах, а в зимнее время — на санях, прицепляя к ним подсанки. Сплав лесного материала начинался после очищения рек от льда и продолжался до июня, а в иные годы — до самой осени. Лесосплав осуществлялся разными способами. Различался сплав молевой (отдельными бревнами по течению), плотовой (связанные в плоты бревна плывут по течению или буксируются) и кошельный (лес размещается в ограждениях из бревен (кошелях) и транспортируется буксиром). Если сплав плотов производился по большой воде, в половодье, то плоты делались небольшие, узкие, но длинные, легкоподвижные.
На сплав башкиры-катайцы нанимались сплавщиками (kыуғынсы) поденно. Сплавщики обычно работали группами из нескольких человек и были вооружены баграми. У каждой группы была своя определенная территория, сплавщики шли по берегу и следили за движением плывущих бревен. Сплав леса был сопряжен с большими трудностями, требовал сноровки, силы и ловкости от гонщиков. Особенно опасны были так называемые «заторы» бревен, которые приходилось разбивать с большим риском для жизни. Работа сплавщиков была тяжелая и малооплачиваемая — за 14 и более часов работы гонщики леса получали 50—60 копеек.
Во многих деревнях существовали пристани, куда привозили лес (например, у д.Усмангали). Люди приезжали туда работать на заготовке и сплаве леса. Лесопромышленники нанимали их заблаговременно, оплачивая труд деньгами, продуктами питания.
С весны до осени башкиры-катайцы занимались углежжением. Этот промысел в крае существовал с древних времен, его широкое распространение связано со строительством горных заводов на территории Южного Урала, для которых требовались большие объемы этого топлива. Строительство горных заводов (к концу XIX в. существовало 9) привело, во-первых, к дополнительному сокращению башкирских вотчинных земель, во-вторых, к увеличению потребности в топливе. Утверждать, что башкиры со дня основания горных заводов работали разнорабочими, будет неправильно, так как их строительство вызвало волну протестов и недовольства у местного народа. Активное участие башкир в восстании 1773—1775 гг. и разрушение Авзяно-Петровского завода подтверждают их отношение к заводам. Диалог между заводовладельцами и башкирами начинается только во второй половине XIX века — это подтверждают многочисленные документы, хранящиеся в Национальном архиве РБ.
В изучаемый период существовало три типа углежжения: ямный, кабанный (кучный), печный. У башкирских углежогов повсеместное распространение получил ямный способ.
Углежжение представляло собой довольно сложный и трудоемкий производственный процесс, поэтому им занимались преимущественно мужчины. Оно требовало от работника умения и значительной физической силы. Большим искусством было умение правильно сложить дрова для обжига, не говоря уже о регулировании огня во время самой операции. Уголь выжигали из различных пород деревьев, но чаще всего из березы. Дрова заготовлялись с весны, рубили деревья с конца марта до конца апреля, распиливали на поленья, складывали в поленницы и оставляли для сушки. В сентябре дрова сортировали на сосновые и березовые, складывали в отдельные кучи для жжения угля.
Процесс углежжения заключался в следующем: недалеко от леса на пригорке с сухим грунтом рыли круглую яму диаметром в 2—2,5 м и глубиной около метра. На дно ямы клали подкладки из бревен и на них укладывали дрова, оставляя сквозное пространство. Затем все это сооружение покрывали сухой травой и ветками, обкладывали землей и дерном по всей поверхности. Поскольку хворостина была сухая, костер быстро разгорался. Углежоги поддерживали огонь и днем, и ночью, чтобы обугливание происходило равномерно. Операция жжения угля продолжалась от двух-трех суток до 10 дней, в зависимости от объема дров в яме. После этого вскрывали яму с помощью лопаты, освобождая ее от дерна и земли. Остатки огня в куче тушили водой. Уголь должен был получиться крупный и хорошего качества. Готовый уголь погружали в телеги и увозили на продажу. О том, по какой цене продавали древесный уголь, данных нет. В разное время за древесный уголь платили разную сумму, например, в 1763 году на Авзяно-Петровском заводе за закладку двадцатисаженной кучи (объем кучи — 11 300 кубических футов) заводским вспомогательным рабочим платили 2 рубля. В 1855 году за короб древесного угля платили 65 коп., а 1861 г. за этот же объем — 1 руб. 81коп. Потребности Белорецкого завода в древесном угле в год составляли 23 тыс. коробов, Кагинского — 7 тыс., Авзяно-Петровского — 38 тыс., Узянского — 16 тыс.
Полную версию статьи читайте на нашем сайте.
