Чаще снимайте плоды в фазе технической спелости - перец так устроен, что, чем чаще с него снимаются плоды, тем чаще он вяжет новые.
Не вдаваясь в научные объяснения, скажу, что эффективности в получении большего и лучшего качества урожая перцев на самом деле нет особых секретов. Важно понять, чего хочет эта культура и дать ей желаемое.
Приучитесь различать сорта. Например, Ласточке, созданной для выращивания в открытом грунте, просто жизненно необходима подвязка и наиболее частый сбор урожая. И таких примеров тысячи. Всегда обращайте внимание на (в описании сортов) размеры плодов - не стоит ждать огромного количества от крупноплодных сортов, хотя Красный бык, Красный великан, Альтаир да и многие другие вполне способны удивить не только красотой и размерами, но и количеством перцев на кусте.
Не пренебрегайте рекомендациями производителей семян - не высаживайте тепличные сорта перца в открытый грунт.
Для обеспечения максимального образования завязей высаживайте разные сорта и гибриды - это также способствует более успешному переопылению.
Сажайте растения ближе - перчик любит тесноту!
Ну и да, собирайте почаще ваши перчики в технической спелости - они ничем не хуже по вкусу, сочности и хрусту.
Вам хороших урожаев, мне ❤️, подписку и комментарий.