Скоро лето, необходимо сбросить несколько килограмм. Но любовь к сладкому не позволяет сесть на строгую диету. Тогда не отказывайтесь от сладкого, а просто замените некоторые продукты на другие. Сахар и продукты, содержащие сахар действительно влияют на увеличение веса. Самыми неблагоприятными десертами являются те, которые помимо углеводов содержат жир.
Сладкая диета - описание:
Главное в употреблении сладкого помнить, что нельзя поощрять себя сладким за какие-либо достижения или снимать сладким стресс. Балуйте себя лишь раз в неделю любимым лакомством, желательно в первой половине дня.
Старайтесь не есть сладкое до или вместе с полноценным блюдом.
Минимально употребляйте мучные, кондитерские изделия: дрожжевую выпечку, пирожные, торты и т .д.
Фрукты
Выбирать фрукты стоит несладких сортов. Но, есть их в больших количествах также не стоит, так как от избытка фруктозы можно поправится.
Мед – очень калориен хоть и очень полезен. Врачи рекомендуют заменить сахар медом, но не превышать 4-5 чайных ложек в день
Сухофрукты – намного калорийней (например 100гр кураги равен примерно 500гр свежих абрикосов) чем свежие фрукты, но благоприятно влияют на работу желудочно - кишечного тракта. Поэтому исключать сухофрукты из рациона не нужно.
Шоколад - самое изысканное лакомство от которого трудно отказаться совсем. Поэтому съедать его желательно не более 30 гр в день. Но только черный шоколад, без добавлений орехов, молока джемов и т.д.. ( хотя иногда можно и побаловать себя с орешками)
Сахарозаменители - натуральные (например фруктоза) не сильно отличаются по калорийности от сахара, но при этом не вызывают выброса инсулина, (который превращает сахар в жир).
Правильные рецепты:
Горячий шоколад и сладкая диета:
Порошок какао -1 ст. ложка,
Молоко (0,5 % жирности) – 500мл,
Фруктоза – 1/2 чайной ложки
Приготовление. 12 молока поставить на медленный огонь. Фруктозу, какао и остальную часть молока хорошо смешать и влить в нагреваемое молоко. Довести до кипения. Шоколад готов.
Десерт из фруктов и сладкая диета:
Свежий ананас (не консервированный) – 1шт, Лайм – 1 шт., Фруктоза – 1 ст. ложка.
Приготовление. Нарезать ананас кубиками, спрыснуть соком лайма и посыпать фруктозой.
